空心菜

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品牌展播中国地理标志农产品品牌展播 [复制链接]

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“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前,海南省共获颁农产品地理标志证书42份。

本篇盘点海南县级城市6个地标农产品(以下排名不分先后):屯昌黑猪、澄迈福橙、白莲鹅、澄迈山柚油、澄迈无核荔枝、多文空心菜。

NO.1

屯昌黑猪

地理标志保护范围为屯昌县全境,包括所辖屯城镇、坡心镇、新兴镇、西昌镇、南坤镇、枫木镇、南吕镇、乌坡镇8个各镇及国营中建农场和国营中坤农场。地理坐标:东经°45′-°15′,北纬19°08′-19°37′之间。年02月01日,原国家质检总局批准对“屯昌黑猪”实施地理标志产品保护。

产品特征

“屯昌黑猪”以皮薄、肉嫩、味香而闻名海南。经过多年的精心培育,屯昌黑猪具备抗病力强、耐粗饲、生长速度快、肉质鲜美等特点,在饲养过程中,以玉米、稻谷、木薯、花生饼、米糠等农副产品组成的农家饲料为主,不添加任何瘦肉精、增长剂等激素,以实现真正的绿色繁育和生态养殖。

它外表以白肚皮、三角形印堂、黑脊背为主要特征。其特点是品种繁殖性能好,适应性强,早熟耐粗饲,一般饲养8个月至一年才出栏。其猪肉由脂肪洁白、水分少、瘦肉胶质高、肉质细味道可口、味道鲜美的特点,广受市场和消费者的欢迎。

NO.2

澄迈福橙

地理标志地域保护范围为澄迈县境内的金江镇、福山镇、老城镇、桥头镇、大丰镇、瑞溪镇、永发镇等7个镇。地理坐标:东经°49′~°12′,北纬19°37′~20°03′之间。年3月31日,原中华人民共和国农业部批准对“澄迈福橙”实施国家农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:果实个大,单果重-g,果径60-85mm。表色金黄、肉质橙红、皮薄汁多、化渣率高、味清香甜,口感特别好。

(2)内在品质指标:澄迈福橙富含多种维生素和人体必需的铁、锌、钙、镁、硒等矿物质元素,属富硒农产品。橙果实可食率70%以上,可溶性固形物10%以上,固酸比大于等于20。

(3)产品质量安全要求:福橙鲜果要求严格按照《鲜福橙-DB/T7—》(海南省澄迈县地方标准)执行。

NO.3

白莲鹅

地理标志地域保护范围为澄迈县全境,包括所辖金江镇、瑞溪镇、永发镇、老城镇、中兴镇、加乐镇、福山镇、桥头镇、文儒镇、仁兴镇等10个镇。地理坐标:东经°45~°15,北纬19°23~20°01之间。年3月31日,原中华人民共和国农业部批准对“白莲鹅”实施国家农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:①羽毛:刚出壳的雏鹅全身绒毛呈黄色,成年公母鹅全身羽毛为白色,部分个体头颈部和背部有灰黑色斑点。羽毛贴身且富有光泽。②胫色、喙色、肤色及肉色:刚出壳的雏鹅胫呈桔黄色。成年公母鹅胫呈黄色,喙呈黄色,肤色呈浅黄白,肉色呈浅灰白。③体型:体型中等。公鹅体质结实,结构匀称,体型前宽后窄;母鹅体质紧凑,体型稍小,前窄后宽。④头颈部:公鹅:头大、颈长、肉瘤明显且较高;母鹅:头略小、颈稍短,肉瘤不明显;体尺和体重。

(2)内在品质特征:肉味鲜美,口感细腻。蛋白质10.0-20.0(%)、脂肪15.0-25.0(%)、钙0.-0.(%)、铁15.0-20.0(mg/kg)、锌15.0-20.0(mg/kg)、硒0.10-0.15(mg/kg)。

NO.4

澄迈山柚油

地理标志地域保护范围包括澄迈县的金江镇、文儒镇、桥头镇、中兴镇、永发镇、加乐镇、福山镇、大丰镇、仁兴镇等共计9个乡镇个行政村。地理坐标:北纬19°23-20°01,东经°45-°15之间。年9月5日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“澄迈山柚油”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:澄迈山柚油,色泽金黄、澄清透明、味道纯正、浓郁香醇、滑口留香。

(2)内在品质指标:澄迈山柚油含有丰富的脂肪酸,油酸及亚油酸含量高于橄榄油,亚油酸7-14%,油酸74-87%,亚麻酸0.2-0.3%。

(3)安全要求:澄迈山柚油的育苗按照(DB/T40)《油茶无性系嫁接苗培育技术规程》海南省澄迈县地方标准执行,种植规范按照(DB/T41)《油茶新造林营建技术规程》海南省澄迈县地方标准执行,山柚油产品严格按照(GB)《油茶籽油》的要求执行。

NO.5

澄迈无核荔枝

地理标志地域保护范围为澄迈县境内11个镇,即金江镇44个行政村、福山镇7个行政、大丰镇、桥头镇7个行政村、老城镇15个行政村、瑞溪镇14个行政村、永发镇17个行政村、文儒镇13个行政村、加乐镇10个行政村、中兴镇10个行政村、仁兴镇7个行政村。地理坐标:北纬19゜23'至20゜01',东经゜45'至゜15'之间。年4月30日,中华人民共和国农业农村部批准对“澄迈无核荔枝”实施国家农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)品质特征特性:澄迈无核荔枝并蒂果型,果实色泽新鲜,呈红玫瑰色,果实呈扁圆形,果实大小较均匀,每对并蒂果平均重70-g,果肉如凝脂,晶莹脆爽,无核,食用不易上火,保鲜、保质性能优,剥壳后不流质,入口细致,肉多、汁多、清甜醇香,无核率达95%以上。

(2)内在品质特征:澄迈无核荔枝营养价值高,可食率高达70%-85%,果糖糖度在2g/g-3.5g/g之间,可滴定酸度1g/kg-2g/kg,硒在0.mg/kg-0.mg/kg,果肉卵磷脂含量达到1.5mg/g以上,总酸低于0.2%,果酸激酶含量在无核荔枝品种中最少,故而不易上火等众多对人体有益的元素。

(3)安全要求:严格按照以下标准执行DB46/T76无核荔枝海南省地方标准;GB.93食品安全国家标准食品中硒的测定;严格按照《农药管理条例》、《农药合理使用准则》的要求,科学合理选择使用农药,严禁使用剧毒、高毒、高残留的农药。产品质量符合国家有关标准。

NO.6

多文空心菜

地理标志地域保护范围包括临高县多文镇的抱利村委会、头神村委会、美巢村委会、风雅村委会、多郎村委会、红华农场的红华作业区、红专作业区、博厚镇抱珍村委会。地理标志:东经°43′~°48′,北纬19°45′~19°50′之间。年1月10日,中华人民共和国农业部正式批准对“多文空心菜”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:多文空心菜具有茎杆长、叶子小、叶片少、茎杆脆嫩、明火炒后不变色、味道清香、口感脆嫩。

(2)内在品质指标:粗纤维的含量1.16%、维生素C的含量31.3mg/g、嫩梢粗蛋白含量2.38%、钙的含量0.%、硒的含量0.mg/kg。

(3)安全要求:按照《海南省地方标准DB46/T19.1-2无公害蔬菜果菜生产技术规程总则》标准生产。

图片及数据信息来源于:全国农产品地理标志查询系统

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