在家种菜，主要是好玩，如果能一些简单的、好种又长得好的蔬菜，那就选它们没错了，30天就长满盆，会让你感觉非常有成就感，而且种一次能吃好几茬！
1、空心菜
很好养活，我们从菜市场买回来后，就可以直接放到土壤中进行扦插，需要截成10厘米左右的小段进行扦插，每天都需要浇水，一般4天左右就可以成活。
盆栽空心菜基本上不用担心病虫害，容易种植，收获过最上面的一茬后，侧芽又能生长，掐一掐能吃好几茬，所以说养护得当，吃半年完全没有问题。
2、红薯叶
红薯叶其实也是一种特别好的蔬菜，而且生长得很快，种在花盆后30天左右，藤条就能长到10厘米长了，这时就可以摘取嫩叶食用了。
一般我们在掐断顶端的嫩芽后，茎上还会长出更多分枝，又可以接着吃，能吃好几茬。
除了以上两种，比如还有韭菜、菠菜、茼蒿、豆腐菜等都可以，这些菜好种也长得快，非常适合在家盆栽。