老夏今年67岁，别看年纪已经不小了，但是身体一直挺硬朗的，平时也挺注意锻炼身体的。这天他正在楼下跟老伙伴儿们下棋呢，因为对手悔棋了好几次，老夏不乐意了，两个人吵吵起来了。
眼看着就急眼了，大家赶紧劝两个人别计较，老夏生气的准备回家，可是一站起来突然觉得自己头疼得厉害，刚想再坐下就失去意识晕了过去。周围的人赶紧拔打了急救电话，医院以后发现是高血脂。尤其是胆固醇指标已经非常高了，是正常人的5倍之多。好在送来的及时，也没有什么大问题。但是医生嘱咐以后还是要注意，毕竟胆固醇高的危害是挺多的。
胆固醇过高易导致的疾病
胆结石
胆结石是指胆汁的成分变硬，在胆囊或者胆管中形成结石。最常见的胆结石是由胆固醇形成的，其诱因是饮食中摄入胆固醇过多，导致胆汁中胆固醇剧增。
胰腺炎
胰腺能够分泌胰液。胰腺炎实质上是胰液消化分解胰腺本身的状态。饮酒过量或者摄入脂肪过多都会引发胰腺炎。另外，也可能因为胆结石导致胆汁分泌减少，胰液分泌增加。从这个角度来说，胰腺炎是一种由于胆固醇摄入过多导致的疾病。
老夏一听吓坏了，嚷嚷着回家就要降胆固醇，越低越好，医生笑着打断了他，解释道，胆固醇也不能越低越好，胆固醇如果太低的话对身体也是不利的。
胆固醇过少易导致的疾病
激素分泌失衡
大脑工作效率低下
血管壁变脆
老夏接着又问道，自己血脂高，胆固醇高的原因是什么呢？感觉平时也挺注意的啊。
医生说道，胆固醇高离不开这几个原因
长期饮食过量
如果持续摄入过多的胆固醇，人体内的胆固醇调节功能不能完全协调，最终导致胆固醇以低密度脂蛋白的形式(坏胆固醇)聚积在血液里。此外，脂肪和碳水化合物的过多摄入，也是体内甘油三酯增多的原因，会间接导致胆固醇的升高。
疾病
糖尿病、甲状腺功能低下、库欣综合征等激素分泌异常导致的疾病，会使体内的胆固醇增加。家族性高胆固醇血症也会使体内的低密度脂蛋白胆固醇升高。
肥胖
由于肥胖使得皮下和腹部堆积了过多的甘油三酯，这些甘油三酯会成为制造极低密度脂蛋白的原料。如果体内的极低密度脂蛋白持续增加，极低密度脂蛋白转化成的低密度脂蛋白就会相应增加。
年龄的增大
维持生命所需的基础代谢率会随着年龄的增大而降低。因此人过中年以后，即便饮食量不变，由于基础代谢率的降低，也有可能出现饮食相对过量的情况。药物的不良反应在利尿剂和用于治疗过敏或皮肤病的甾体激素中，含有能促进甘油三酯和极低密度脂蛋白合成的物质。
科学院院士：烧开水里放一勺，连喝10天，血管垃圾清光，赶跑胆固醇
王伟表示，烧开水里放一勺黄花草油酸类的不饱和脂肪酸，黄花草油酸成分具有降低血脂，预防动脉粥样硬化，抗凝血的作用，对于血脂偏高，血管堵塞的患者具有很好的作用。该物质对于血管壁上已沉积的胆固醇，能起到清除、破坏的作用；同时所含的特定成分γ-亚麻酸，能够促进血液中胆固醇的排出，降低血清胆固醇、甘油三酯等的浓度。所以，在日常生活中可以经常食用一些黄花草油酸，对于我们血脂的稳定还是有不错的作用的。
医生表示，也要注重食疗的作用
1、芹菜
芹菜中含有丰富的挥发油、甘露醇等，能促进肠道胆固醇的排泄，减少人体对脂肪的吸收，从而降低血脂。
2、空心菜
空心菜中的粗纤维的含量比较多，这种膳食纤维是由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成的，具有促进肠蠕动、通便解毒的功效。
3、花生
能降低代谢不良引发的脂肪囤积以及代谢综合征的发生，减轻药物或环境中的有害物，质对血管的伤害，提高心血管的免疫力。