钙是婴幼儿时期，青少年时期，以及老年期必不可少的一种营养元素，缺钙容易引起各方面的健康问题，所以大家平时一定要注意补钙，钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分，在维持正常生理功能中起重要调节作用。维持人体所有细胞的正常生理状态，都要依赖钙的存在。
可以说，人体没有任何系统的功能与钙无关，所以钙代谢平衡对于维持生命和健康起到至关重要的作用。平时多吃含钙的东西，如猪血、水产品中的虾皮、海带、酥鱼、鱼骨粉等，含钙极为丰富，是良好的钙质来源。同时蔬菜和豆类也是我们补充钙质的主要来源。下面给大家介绍几种我们小时候最常见的农村野菜，却是补钙的最好来源。
第一种：空心菜
空心菜无论住城里的还是农村都比较熟悉，现在大超市也有卖的，空心菜含有大量的钙元素，甚至都超过了豆腐好多倍，空心菜富含多种营养价值，是由纤维素和果胶等组成，空心菜不仅可以促进胃肠道蠕动，还能够预防便秘，以及结直肠癌。不过空心菜也含有草酸，最好不要直接生吃，焯水或者炒熟都没有任何危害的。另外，空心菜中还含有丰富的维生素，有助于增强体质，防止癌症。除此之外，空心菜中的叶绿素还可以洁齿，润泽皮肤。
第二种：荠菜
荠菜，对我们的身体也有很多益处，据研究表明，荠菜所含的蛋白质、钙、维生素尤其多，钙含量超过了豆腐10倍，是农村人补钙不可或缺少的蔬菜之一。而且芥菜还具有养胃、止血、明目的功效，可用于吐血和水肿等症状。另外，芥菜因为含有丰富的纤维素，吃了芥菜以后可以增强肠胃蠕动，促进我们身体的排泄，从而增进新陈代谢。芥菜还可以预防高血压、冠心病、糖尿病等症状。所以芥菜虽然是农村野菜，但是它的营养价值一点都不比鲍鱼的营养价值低，而且十分适合大众食用。
第三种：西兰花
西兰花这是一个熟悉的名字，西兰花不仅可以降低一些癌症的发病率，还含有丰富的钙，可以增强人体的健康。
钙离子与人体内的酶发生反应，可以激活身体细胞的作用。大家都知道，酶是人体各种物质代谢过程的催化剂，是人体一种重要的生命物质，钙缺乏即会影响正常的生理代谢过程。总之，钙是人体不可或缺的微量元素，它既是身体的构造者，又是身体的调节者，是我们人体的生命之源，所以我们要多补钙。
每天为大家分享养生知识，传播健康资讯，感谢大家阅读海苔的文章，欢迎收藏评论或转发，期待下次与您分享哦！
（文中配图均来源于网络，如有侵权请联系删除谢谢）