空心菜

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TUhjnbcbe - 2024/8/17 16:46:00
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作者/十八子

眼前的一幕好比菜市场:几十家摊铺呈“回”字型排列,留出的地方供消费者逛吃逛吃和买买买。摊铺的农夫有的忙着给顾客装菜,有的在其他家“串门”;当场现做现卖的农夫,要么专心活面,要么专心切肉……从旁边走过,还能听见烤肉锅里的肉发出滋滋的声音。

(北有机在香格里拉办的场景)

8年前,这还只是一群艺术家的实验项目。如同驻京的日本艺术家植村绘美,为写字楼地区每日骑车递送限量的纯素食便当那样。渐渐地,食物供给方(小农们)种的食物被认可,并聚集了一部分粉丝。常天乐也从最开始的活动志愿者,成了北京有机农夫市集(简称“北有机”)的创始人。

(常天乐)

小娱在北京香格里拉酒店旁边的草坪上见到这群人时,他们给人一种无法言说的亲切感。每个人的脸上都挂着笑容,谈到自己种的蔬菜水果,就像谈论自家孩子一样,眼里都是宠爱。

这是一个值得

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