不管什么菜,只要加点咖喱酱,就能好吃到飞起!要知道咖喱不仅可以炖菜炒菜配米饭吃,还可以直接和米饭炒在一起。
我今天还加了些色彩丰富的西兰花、玉米、胡萝卜,为炒饭锦上添花。你们大可任意搜刮冰箱里的剩余食材,放进咖喱炒饭的大熔炉里。
调味的重担,放心交给松茸咖喱酱。不好吃?不存在的!
食材
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西兰花、胡萝卜、空心菜、玉米粒
米饭、咖喱酱
-STEP1-
胡萝卜、西兰花和空心菜洗净切小段备用
-STEP2-
锅中入油,烧热后下胡萝卜翻炒片刻,再加入西兰花和玉米粒一起翻炒
-STEP3-
随后下入空心菜,将锅中食材炒匀后,加入咖喱酱
(咖喱酱已经够味啦,重口味的小伙伴可以先尝一下味,若觉得不够咸再加盐)
-STEP4-
再下米饭翻炒至粒粒分开
-STEP5-
快速翻匀菜与饭,即可装盘食用
一份炒饭好不好吃,香气绝对是判断的第一环节。
不是我吹牛,我的这盘咖喱炒饭,炒的过程里就能让你欲罢不能了。