晚餐,对于一个职工家庭而言,还是非常重要的一餐,早餐大家都赶着上班,一般都是在去往公司的路上匆匆解决,午餐在公司解决,只有晚餐是全家人一起共同就餐。
最近江西男子张峰勋晒出了妻子做的晚餐,走红了朋友圈,妻子很有厨艺天赋,一周7天晚餐不重样,变着花样做,同时妻子也是一个懂得节俭生活的人,张峰勋统计了一下,7天晚餐花费不到元。
引起了网友们的热议,有网友看后表示:“这么好的媳妇给我来一打,太会生活了”;也有网友表示反对意见:“晚餐太寒酸了,看起来都没啥营养,要多点肉,不能吃太素了。”
到底张峰勋妻子7天晚餐都做了啥菜品呢?我们一起来看看吧。
周一晚餐14元
张峰勋和妻子二人白天都要上班,午餐都是各自在工作单位解决,到了晚上小两口就回到了家里,张峰勋负责买菜,妻子负责烧饭。
周一的晚餐菜品:空心菜梗炒肉+黄瓜炒肉+红苋菜。
这3个菜加起来花费14元,最贵的食材就是猪肉,上个月8块多一斤,如今上涨到了16块。妻子炒的空心菜梗爽脆可口又开胃,很适合下饭。
周二晚餐12元
周二的晚餐菜品更简单一点,有清炒秋葵,有腐竹烧肉,有清炒南瓜,三道菜品总计花费不到12元。
张峰勋从小就很爱吃南瓜,超市的南瓜价格也很实惠,3块钱一大块,南瓜煮得香甜入味,张峰勋喜欢将其和米饭混合着一起吃,小时候家里条件不好,张峰勋经常用南瓜拌饭吃。
腐竹烧肉是妻子很爱吃的菜品,将腐竹用冷水泡发,虽然冷水泡发时间长,但是能够获得更爽脆的口感,腐竹不容易断裂,和猪肉一起入锅爆炒,一道腐竹烧肉妻子就能够吃下两碗米粉。
周三晚餐16元
周三晚餐花费16元,三菜一汤:凉拌千张,鸭胗炒青椒,豆腐炒肉,丝瓜猪肉汤。
天气越来越热,丝瓜猪肉汤清凉降火,丝瓜是夏天的应季蔬菜,很多人不喜欢吃,但是张峰勋和妻子二人却很喜欢,丝瓜的清甜味让人能够记住夏天的味道。
鸭胗炒辣椒是一道下饭菜,3个鸭胗就能够炒出一盘菜,加入了香菜进去,让这道下饭菜显得香气四溢,让人忍不住多吃了一碗饭。
周四晚餐12元
周四晚餐也是三个菜,不过没有煮米饭,只煮了一碗汤粉。三个菜一个主食加起来花费了12元。
将超市买的米粉放入开水中泡发,然后将猪肉放入锅中煮熟,加入小米椒,生抽,蚝油等调味品做成汤底,然后再将泡发好的米粉倒入锅中,最后撒入葱花香菜一道美味十足的米粉就做好了。
夏天太热没啥食欲,不妨煮个米饭吃一下,也是很不错的主食。
周五晚餐14元
周五晚餐三菜一汤花费了14元,有瘦肉汤,清炒上海青,清炒花费,还有小炒鱼干,小炒鱼干是张峰勋很爱吃的一道下饭菜,虽然小鱼干单价贵,但是其分量却很足,一碗小炒鱼干成本不到7元,张峰勋却吃了两餐才吃完,还是很划算的一道菜品。
周六晚餐12元
在小公司上班,张峰勋和妻子周六也是需要上班的,晚上吃得更简单一点,一碗清蒸鱼,一碗西红柿炒蛋,还有一碗空心菜。
菜市场有一种鱼没有头的鱼很实惠,4块钱一斤,全是肉,于是张峰勋买了一斤回来做清蒸鱼,味道还是很鲜美,口感很不错。
周日晚餐12元
周日两个人都没有上班,在家里休息,整天躺在床上玩手机追剧刷短视频,晚餐并不是很饿,但是也炒了3个菜,有西芹炒肉,清炒南瓜,豆腐烧肉,总计花费12元。
一个星期7天下来,妻子变着花样做晚餐,总计花费92元,还不到元,张峰勋和妻子喜欢晚上八点半以后去逛超市,那个时候超市会有一些特价菜,看到成色很不错的,张峰勋和妻子便会买回家。
生活是什么?
无非就是柴米油盐酱醋茶,面对妻子做的晚餐张峰勋很满意,有荤有素,吃得饱穿得暖,还有什么不知足的呢?
平淡的生活才是普通人的底色。
对此,你是怎么看待的呢?
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