导语:教大家有营养，而且很下饭的4道家常菜，最后一道多数人都扔掉了
广东的天气出的大太阳，下的暴雨，又是台风天气，今天的台风非常的大，刮风刮的呼呼响，要是晚上一个人睡还是挺害怕的，这个风太吓人了。这样的天气只能简单炒点家常菜。有人说做饭是女人的天性，看看就能学会，其实不是这样的，每个女人都是为了自己所爱的在付出，都是在慢慢的不断努力中有成长的。不是有哪个人天生就会什么的。我们每天都在努力中，就像我，也是一天天在进步，从开始什么都不会做的人，到现在天天为了自己所爱的人下厨。今天给大家介绍4道很家常的菜。大家可以来学学看。
第1道是豆角炒肉，这道菜我们家每几天就会做一次，做法很简单，又好下饭，每次做这个菜我女儿都能吃两碗饭。
具体做法介绍如下:
豆角炒肉
1、准备好克豆角、克的瘦肉
2、适量的植物油、适量的食用盐、3瓣大蒜、1小勺生抽、1小勺蚝油
3、先把豆角的筋去掉，洗净，切成同等大小的丁、把瘦肉用清水洗净，剁成肉末、大蒜剥皮，拍碎，切成末
4、热锅，锅中倒入植物油，待油热至六分热时，把大蒜倒入锅中炒香，然后把瘦肉末倒入锅中炒，加入生抽，最后把豆角倒入锅中，加入食用盐，翻炒均匀，最后加入蚝油即可
第2道是萝卜丝炒肉，这道菜是很有营养的，其中的红萝卜有很高的维生素，可以让小朋友们多吃。
具体做法介绍如下:
萝卜丝炒肉
1、准备1根红萝卜、克的瘦肉、1根绿辣椒、1根红色美人椒
2、适量的植物油、适量的食用盐、适量的鸡精、2瓣大蒜、1片生姜
3、把红萝卜洗净后，切成丝、瘦肉洗净切丝、红色美人椒洗净，切掉头和尾，去掉辣椒籽，切成段、绿辣椒做法一样、大蒜剥皮，拍碎、生姜切成丝
4、热锅，倒入植物油，油热后，把大蒜，生姜倒入锅中翻炒，然后把瘦肉倒入锅中，加入食用盐，最后把萝卜丝倒入锅中，一起翻炒均匀，最后加入红辣椒，绿辣椒，放入食用盐，鸡精，炒均匀，即可，这道菜不宜炒时间太久
第3道和第1道是不一样的，这道是四季豆炒肉，只要和豆子有关的，只要是豆类的，我们全家都非常爱吃
具体做法介绍如下:
四季豆炒肉
1、准备好克的四季豆、的猪肉
2、适量植物油、适量食用盐、适量鸡精、大蒜3瓣、小红辣椒2个
3、把四季豆的筋撕掉，斜着切，切成丝、猪肉洗净，切成块、小红辣椒洗净后，先切掉两边，去掉辣椒籽，然后切成丝、大蒜剥皮，拍碎
4、开火，锅中倒入清水，清水煮沸后，把豆角放入锅中，煮至断生后捞出沥干水分，锅中倒油，油热后，把小红辣椒，大蒜倒入锅中炒香，把猪肉倒入锅中，加盐，最后把沥干水分的四季豆倒入锅中，一起翻炒，加入盐，鸡精，可出锅
第4道菜杆炒肉，这道菜我们是用空心菜的杆炒成一道简单的菜。大多数人都把空心菜的杆仍掉了，其实这个炒菜是相当好吃的，大家可以来试试看
具体做法介绍如下:
菜杆炒肉
1、准备克的空心菜，克的猪肉，我们可以先把空心菜的上面切好，炒出，然后把尾部留下
2、小红辣椒2个、大蒜3瓣、适量植物油、适量食用盐、适用鸡精
3、把空心菜的杆切成同等长短的段、猪肉洗净，切成片、大蒜剥去，拍碎、小红辣椒洗净，去辣椒籽，切成丝
4、锅中倒入油，油热后，把蒜末，小辣椒倒入锅中，炒出香味后，把猪肉倒入锅中，加入盐，最后倒入菜杆，加盐，翻炒均匀，出锅是，加入鸡蛋即可