空心菜

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TUhjnbcbe - 2024/7/9 16:14:00
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因为工作的原因,第一次去南方是年左右,在那里深深体会到了南北方在生活上的差异。

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因为公司在当地有项目,年我们几个技术工作人员打点行囊来到了湖南岳阳这座靠湖而居的城市,著名的岳阳楼在此地紧靠洞庭湖畔。登高处下瞰洞庭,前眺望君山。范仲淹作《岳阳楼记》使得岳阳楼著称于世。自古有“洞庭天下水,岳阳天下楼”之美誉,世称"天下第一楼"。如今再看已经泛黄的照片中青涩的自己,当年在岳阳生活的一点一滴不禁涌现脑海。

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那时吃项目部,时间久了就想在外面吃换换口味。平生头一次见到和吃青菜苔,又在老板的热情推荐下又上了一份紫菜苔,也头一次知道了枸杞子的嫩枝条也能吃,还有第一次接触的空心菜等一些当日北方没有的新鲜菜。

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南方小饭店和北方最大的不同是当时当地饭馆米饭不要钱,我们三个大小伙子满满一电饭锅米饭下肚,让饭店老板目瞪口呆。知道的人多了,三三俩俩去的工人也多了起来,往往点上一俩个菜,三四个人就可以饱餐一顿,周边的小饭店实实在在感觉到了压力,迫不得已改为了一块钱大家随便吃。

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工作告一阶段后,项目部组织了十一二人去君山游玩,中午就餐时,当地的红陶瓷扣碗米饭吃完了一再在添,最后吃下了一盆馒头,人均最少一个,米饭将近40来碗,馒头将近20个。不断的上几碗米饭的声音成功的惊动了老板,在老板的诧异目光里,结账时老板用高调的嗓门说,你们一定是北方人。

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在那个10多块钱就能要俩不错的菜的年代,不要钱的主食确实让我们占了不少便宜,也深深体会到了南北生活的差异。

最后就是南方人的饮食习惯比较科学,每天少量多次的进餐,既避免了浪费又有利于消化,重视营养的均衡,而北方人能吃一上来就是一大盆,不管是否好吃但绝对管够,让你吃了这顿不想吃下顿。

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北方都是大肚汉,开饭店不要饭钱的南方老板今后遇到可要精打细算了。

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原创不易,不喜勿喷。

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