如今已经是春耕时节，很多人都在菜园地里忙碌着，将时令蔬菜栽种下去，从而让其更好的生长，到了夏季时就可以采收，食用的口感更为独特，大家可以选择不同的蔬菜换着吃，比如说茄子、黄瓜、西红柿、空心菜等，这些都是最为常见的蔬菜，很多家庭都会进行种植。
一、豇豆特性
其实缸豆也是菜园里的常客，它的俗称就是长豆角，相信大家对它并不陌生，夏天时大家也都会去食用。它是一种一年生的植株，花瓣则为淡紫色，等开花后就会长出果实，一般可从5月份开到8月份。它最初时是在非洲地区栽种，不过我国也进行了引种，作为一种旱地植株，它在那些疏松、肥沃、土层比较厚的土壤中都能看到。
当然它的营养成分也非常多，每g中含有2.7g蛋白质、也有着1.8g的纤维、胡萝卜素则为微克、维C为18mg、钙质为42mg、镁为43mg、钾为mg。其食用的价值高，蛋白质有利于人体的吸收，可以满足人体的多种营养需求，而它的豆荚食用口感美味，可以炒制食用也可以进行凉拌，还能加工成罐头、腌制等。豇豆中的磷脂成分比较多，对于糖尿病患者是福音，因此这类患者是可以放心大胆食用的。
二、致富
目前很多地方都在种植豇豆，比如说武隆县鸭江镇就种植了几千亩地，其亩产量在-元之间，而市场的收购价为0.8元，每亩地的收入在-元左右。
广西合浦县东江村的村民也利用豇豆发家，村民老张表示，他去年种植5亩地，产量为2万斤，亩产收元，凭着豇豆成功的致富。他今年将种植30亩豇豆，希望能赚上更多的钱。而合浦县目前种植面积也超过了12万亩，产值多达10.45亿元，不少贫困户也得到了专家的免费指导，从而很好的增加产量。
不过从去年开始，合浦县就迎来了转型，引进了四季豆和辣椒，主要还是豇豆的种植面积太大，产量逐年增加，市场的消耗量不多，不少农民手里的豇豆卖不动，价格也压低，不少人放弃了豇豆的种植。当然目前合作社也进行了豇豆的深加工，比如说可以加工成干菜等产品，从而让农民的收益持续提高。
三、种植技术
想要让豇豆有更高的市场竞争力，那就要选择优质的品种，这样才能卖出更高的价格，获得更多的经济收益。大家要根据当地的环境，选择抗逆性强的品种，在种子的处理上，需要先放在药水里泡上20分钟，再用上清水进行清洗，注意好催芽，如此就可以让它播种下去。
种植时要注意好密植才行，保持株距为30厘米，行距为50cm，这样产量才能更多品质更优。还要注意好浇水施肥，一周保持浇水一次，雨季来临时要注意好及时的排水，当然还要搭好支架，从而增加结荚率，减轻病害的产生。
四川泡菜正宗盈棚酸菜酸豆角袋装咸菜下饭酱农家自制酸豇豆小包装淘宝月销量￥13.5￥32.5购买对于豇豆这种蔬菜，你是否喜欢吃呢？对于它的经济效益，你有什么看法？