大家好，我是都小汇。
在今天这个特殊的日子里......
等一下！
什么特殊的日子？
结婚纪念日？
女票生日？
狗狗看医生？
元旦？还没到。
我知道你把另一半放在心里、心思在小动物上、急于放假。但是，今天这个日子，都小汇在此提醒：请多关心关心你自己。
12月17日，响应中国营养学会关于“中国居民膳食指南”的号召，中国膳食纤维协会结合联合国粮农组织提出健康饮食的理念，将今天定为全国膳食纤维日。
有没有很惊讶？有没有很惊喜？
在今天，居然有这样一个日子！
而且是第八个全国膳食纤维日！
你还能想起最后一次看见餐桌上那抹绿是什么时候了吗？
你还记得最后一次站在体重秤上是什么时候了吗？
你晓得什么是膳食纤维吗？
粗纤维？tooyoung！toosimple！
我要把你的名字记到小本本上，我给你开开小灶，让你多个装B展露学识的机会。
萝卜白菜？难吃，撤掉。
豆浆纯奶？难喝，撤掉。
蛋糕薯片！好吃，有多少来多少。
啤酒可乐！好喝，吨吨吨吨吨吨。
腰围UP！
大腿UP！
体重UP！
生活巴适得很！！！
01
膳食纤维随处可见，
你却选择视而不见
常听到的粗纤维其实指的是纤维素，金针菇、麸皮、红薯等都有它。
果胶也是膳食纤维的一种，多存在于水果当中。所以适当吃一些苹果、香蕉和柑橘什么的，也能够增加膳食纤维的摄入量。
其实在洋葱、大葱、洋姜和大蒜之中也有一些膳食纤维，不知不觉中也会被你吃到肚子里。
而根据能否溶于温水或者热水，把膳食纤维分为不可溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维。不可溶性膳食纤维口感上比较粗糙，不好咬断；可溶性膳食纤维则比较“柔软”。
上面提到的纤维素就属于不可溶性膳食纤维，而果胶则属于可溶性膳食纤维。
就算是生活中有这么多富含膳食纤维的食物，但是大家还是为了满足自己的口腹之欲，选择吃肉肉、喝酒酒，忽视了膳食纤维的摄入，不把健康当回事！
02
补充膳食纤维，
身体健康好处多
每天摄入足够的膳食纤维对身体可是有大大滴好处。
（1）专业的按摩师
一进入胃肠道膳食纤维就会化身专业的按摩理疗师，对胃肠道进行按摩，让胃肠道能够更快地蠕动，这样食物就能够更快通过，减少胃胀气、便秘的发生。
（2）勤劳的搬运工
油脂、糖分、胆固醇、酒精等，都是膳食纤维可以带走的对象。膳食纤维可以带着他们一起排出体外，能起到控脂控糖，降低胆固醇，减少酒精吸收的作用。
（3）忠心的守护者
肠道中各种有毒物质，也是膳食纤维的包裹对象。并且，足够的膳食纤维能够促进肠道内的有益菌群的生长；抑制有害菌群的繁殖，减少有毒物质的产生。
因此摄入足够的膳食纤维会有效降低心血管病和癌症的发病率，促进身体健康，改善身体状况。
（4）控制体重的好帮手
吸水后膳食纤维会在肚子里长大十几倍甚至几十倍，让你感觉饱饱的。这样你就不会想吃更多的东西了，也就不会摄入更多的热量，实现体重的控制。
当然，吃够了膳食纤维才有以上好处。
《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐我国成人每人每天应摄入25-30g膳食纤维。也就是说每天摄入足量的膳食纤维，就能改善健康问题，提高身体素质。
但是，目前我国成人实际平均每日摄入量仅为15.6-19.6g，并不能达到推荐摄入量，每日还需额外补充6.4-14.4g膳食纤维。
所以，协会把每年的12月17日定为膳食纤维日，希望大家在生活中能够吃更多的膳食纤维，达到25-30g的每日摄入量。
03
日常饮食管得好，
膳食纤维缺不了
在生活中，我们该怎么增加膳食纤维的摄入呢？
1.主食粗粮安排起
粗粮（全谷物、薯类和杂豆）在加工中，保留了谷粒的外层，其膳食纤维含量能够达到6%，最高的甚至能够达到13.4%。多吃粗粮，也是补充膳食纤维的重要途径。
2.每日蔬菜少不了
蔬菜的根、茎、叶中，含有丰富的膳食纤维。每天一斤蔬菜，身体更健康。例如，白萝卜、芹菜、空心菜、西蓝花等等......
3.各式水果留皮吃
苹果、鸭梨、葡萄等果皮，也含有丰富的膳食纤维。在保证食品安全的前提下，建议留皮食用，营养价值更高哦~
4.“隐藏高手”纤维多
魔芋虽然没什么味道，但是它们的纤维含量可是常见植物性食物的数十倍，是隐藏的“膳食纤维大师”。
屏幕前的你还在等什么？
在这个很重要，但是你不知道的日子里，还不赶紧把富含膳食纤维的食物吃起来！！！