吃剩的“菜根”别浪费，往盆里一种，种出绿色蔬菜来，好看又好吃
现如今，许多朋友喜欢在阳台种菜，增添绿意、清新空气的同时，还可感受到种菜的乐趣，并收获绿色无公害的蔬菜，一举多得的说。同时，阳台种菜也非常简单，只要将吃剩的“菜根”收集起来，往盆里一种，就可种出绿色蔬菜来，十分惬意的说。那么，接下来就为大家介绍4种蔬菜，吃剩的“菜根”别浪费，往盆里一种，种出绿色蔬菜来，好看又好吃，感兴趣的朋友，一起来看看吧！
盆栽白菜说起适合盆栽的蔬菜，首先要介绍的，就是白菜的说！日常生活中常吃的白菜，用来做醋溜白菜、白菜豆腐鱼头汤啥的，都十分美味的说。而吃剩下的白菜根，大家可不要扔的说，往盆里一种，可种出白菜盆栽来，好看又好吃的说。盆栽时，保留厚度为5cm左右的白菜根，清洗干净之后，放在一旁晾干。接着取一个浅盆来，倒入适量清水之后，将白菜根放在其中就好，水没过白菜根1/3左右，太多容易出现腐烂的说！
盆栽白菜然后将水培好的白菜根，放在阴凉通风处养护，并3-4天换水一次，不多时就能抽出小芽来！等到白菜抽芽之后，就可以移栽到盆土之中，并给予充足的水分和光照。此外，还可用腐熟的淘米水，兑上10倍清水稀释，每隔15天左右浇一次，可补充养分，帮助白菜生长。白菜的生命力旺盛，只要水分、光照适宜，很快就能长出绿色无公害的蔬菜来，绿色健康又好吃哟！
盆栽芹菜接着要介绍的蔬菜，就是芹菜的说！芹菜也是日常生活中常吃的蔬菜，像是芹菜豆腐干、凉拌芹菜、芹菜饺子啥的，都十分美味的说。同时，吃剩的芹菜根别浪费，往盆里一种，种出绿色蔬菜来，好看又好吃。而在芹菜根的盆栽过程中，首先将吃剩的芹菜根（5cm左右）收集起来，清洗干净之后，可先放在浅盆中水培催芽，待抽芽之后，再盆栽的盆土之中。
盆栽芹菜而在芹菜的养护过程中，芹菜喜欢光照充足的环境，除了夏季要适当遮光外，其他季节可放在光线明亮且通风的地方养护。浇水的时候，芹菜喜欢湿润的环境，待盆土表面干燥之后，再浇透一次水，切忌盆内积水。此外，还可用腐熟的淘米水、鸡蛋壳水、果皮水来浇，可补充养分，也可改善土壤环境，帮助芹菜旺盛生长。采收芹菜的时候，可以一茬一茬割着吃，吃完一茬长一茬的说！
盆栽香菜谈及适合盆栽的蔬菜，自然少不了香菜啦！除了白菜、芹菜外，香菜也是喜闻乐见的绿色蔬菜，特别适合拿来调味。同时，空心菜也适合盆栽，吃剩的“菜根”别浪费，往盆里一种，种出绿色蔬菜来，好看又好吃。盆栽时，可将外层比较大的叶子剥掉，用来炒菜调味，剩下的“菜根”可以拿来种植。准备一个大一点的花盆，或者直接准备一个泡沫箱，可以多种一点。
盆栽香菜种植香菜的土壤用普通的园土就可以，接着用一根筷子或者细木棍，先在盆土里戳上洞，然后将香菜根放入洞中并轻轻压实；如果种的比较多，香菜之间最好保留3-5cm的间隔，这样后期会长得比较旺；种好之后，浇透水，放在阴凉通风的地方养护3-5天，然后再搬到光照好的地方正常养护。过不了多久，就能收获满满的一大盆香菜啦！感兴趣的朋友，可以试试哟！
盆栽胡萝卜最后要介绍的蔬菜，就是胡萝卜的说！胡萝卜也是大家非常喜欢吃的蔬菜，含有很多的维生素，对于人体健康还是比较有利的。同时，吃剩的“菜根”，大家也不要浪费的说，往盆里一种，种出绿色蔬菜来。盆栽的时候，可将切下来的胡萝卜头收集起来，清洗干净之后，直接放在清水之中，水位稍微没过胡萝卜头就好。如此养护约三天的时间，就可会长出小根来。
盆栽胡萝卜而后每天都按时换水，大约一个月的时间，就可长出绿油油的小叶子来。接着，即可盆栽到盆土之中，并给予适量的光照和水分。此外，养护过程中，还可用腐熟的淘米水，兑上10倍清水稀释，每隔15天左右浇一次，可为胡萝卜补充养分，帮助胡萝卜旺盛生长！
4种适合盆栽的蔬菜，就为大家介绍到这里啦！感谢大家的阅读！希望能够对大家有所帮助！