本文用到的食材有:面粉火腿牛奶
面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。小麦磨制而成的面粉，主要有精面粉与全麦面粉两种：精面粉颜色洁白，是利用小麦的胚乳精加工而成，因除去了其他部分，相应的营养物质也就没有了。长期食用精面粉会引起某些营养素特别是维生素B1，缺乏，导致脚气病。全麦面粉是用全麦磨制而成，颜色呈浅棕色，营养成分保持较好，因此推荐大家吃全麦食品。
火腿口感独特，深受大众青睐，那么怎么选购火腿尼？
选购技巧：
一、看生产日期。应尽量挑选近期生产的产品。
二、看清储存温度要求，尤其是夏季高温季节更应注意。
三、看包装。包装产品要密封，无破损。最好不要购买散装肉制品。
四、熟肉制品一次购买量不宜过多。已开封的肉制品一定要密封，最好在冰箱中冷藏保存，并尽快食用。
五、看标签。产品包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量等。
一般要求为皮肉干燥、内外紧实、薄皮细脚、腿头不裂，形如琵琶或竹叶形，完整均匀，皮色棕*或棕红，并显亮光。可用一竹扦刺入肉中，拔出后闻之，有浓郁香气者为上品。
食材
主料高筋面粉g;牛奶g;鸡蛋1个;*油30g;糖30g;餐肠1包
辅料盐2g;酵母3g
步骤
1.面包机先加入除面粉，*油以外的所有液体，再加入面粉，最后加酵母粉。
2.揉成团后加入*油。
3.揉面包机两个程序，就可以拉出膜，自然发酵1--2个小时。
4.准备好早餐肠。
5.把发酵好的面团排气，醒一会。
6.揪成小剂子，擀成圆形，放上早餐肠。
7.卷起来。
8.从中间切开。
9.二次发酵成两倍大，刷蛋液。
10.放入烤箱中层度25分钟，就烤好了。
11.看着不错吧。。。
12.看看拉丝的效果，软软的。。。
相克：
牛奶+香椿：同食腹胀
牛奶+钙粉：一起吃不易吸收
牛奶+金针菇：一起吃消化不良
牛奶+西兰花：同食影响钙的吸收
牛奶+韭菜：一起吃影响钙的吸收
牛奶+菠萝：引起痢疾，身体不适
牛奶+空心菜：同食影响钙质的吸收
牛奶+红糖：同食降低牛奶的营养价值
牛奶+红枣：一起吃影响蛋白质的吸收
牛奶+米汤：同食导致维生素A大量损失
牛奶+雪莲果：同食不利于蛋白质的吸收
牛奶+番茄酱：同食降低营养素的吸收率
牛奶+橘子：同食引起胃炎或胃蠕动异常
牛奶+巧克力：同食形成草酸钙，影响营养吸收
牛奶+乌鳢：一起吃会引起中*，可以用绿豆治疗
牛奶+果汁：同食使蛋白质凝结成块，影响营养吸收
牛奶+醋：一起吃会引起腹中病结，可以用地浆水治疗
牛奶+猕猴桃：一起吃影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻
牛奶+酒：同食影响营养吸收，导致脂肪肝，增加有*物质的形成
牛奶+菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收
牛奶+糖：牛奶在加热时能与果糖反应，产生有*的果糖氨基酸，有害人体
宜搭：
牛奶+桃：一起吃滋养皮肤
牛奶+木瓜：一起吃美容养颜
牛奶+蜂蜜：一起吃缓解贫血和痛经
牛奶+香蕉：一起吃提高维生素B12的吸收
牛奶+草莓：一起吃有助于维生素B12的吸收
牛奶+黑豆：一起吃帮助人体更好地吸收牛奶中的维生素B12
好啦，做到这里，我们就把这道美味又营养的早餐面包的简单做法做好啦。这道菜不但看起来让人食欲大增，还具备健脾开胃、生津益血和滋肾填精的功能呢，真是即犒赏了我们的胃，又能对我们的健康带来这么多的好处，还等什么？快跟我们做起来吧!