空心菜，大家应该不会陌生，是我们生活中常见的蔬菜，不管是绿叶还是叶梗都可以食用，简单的烹饪都很美味。
平常我们都吃空心菜叶比较多，下面分享一道蒜泥空心菜给大家，做法简单，超级美味，用来配米饭吃再合适不过了，脆嫩爽口，一大盘都不够吃。
蒜泥空心菜
by后来的后来_WH
配料:
空心菜g、大蒜五瓣、食用盐适量、食用油适量、胡椒粉适量、鸡精适量
烹饪步骤:
1.美美图片来一张。
2.空心菜洗净。
3.菜梗切丝，大蒜切丁。
4.锅内放油，放大蒜爆香。
5.放入菜梗翻炒变色。
6.放空心菜翻炒。
7.放盐翻炒。
8.放胡椒粉鸡精翻炒均匀。
9.翠绿翠绿的好吃！
菜谱小贴士:
这是一个快手菜，全程需大火翻炒，空心菜变色放调料后立即关火。
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