空心菜

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TUhjnbcbe - 2023/10/18 18:06:00
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“赶场”是一种临时性的贸易活动,但对于居住在乡村的人来说,“赶场”就是他们的节日,特别是川渝这边,赶场不仅是买货卖货,还是老友相聚喝茶摆龙门阵的地方,所以川渝这边的集镇每逢赶场都十分热闹,正如李劼人所说的:“但凡赶场日子,再不济事的乡镇,红锅饭铺,都要开张”。

确切的说,距离泸州的市中心不到20分钟车程的蓝田坝并不属于乡下,而是地地道道的城市里,但这里依然保留着“赶场”这种只属于农村乡镇的风俗,确实是非常难得的事情。

蓝田坝的赶场主要集中在牛市坎一带的那几条街上,每到农历的一四七这里就非常热闹,而且来赶场的绝大多数都是老年人。

四川人喜欢坐茶馆,川南的泸州也不例外,像这种喝坝坝茶的壮观场面也只有在川渝地区的赶场天才能看到了。

说起喝茶,蓝田坝最有名的据说是把茶碗茶杯放在木板上喝的“板板茶”,可惜我这次没见到,以后有机会再去找找吧,对了,像这种给人治牙拔牙的江湖牙医好像也是在川渝地区赶场时见到的最多。

那天在蓝田,最大的感触就是这集市上卖的东西不仅多,也非常的新鲜和便宜,同行的一位泸州美女甚至说她应该带个背篓来大买特买的。

一路逛过去,发现最受老百姓青睐的除了肉就是这些新鲜蔬菜了,菜便宜,卖的也很快。

大叔一边抽着香烟,一边整理着背篓里的空心菜,他先把空心菜理好放整齐后再用细绳一把把的拴起来,每把两块钱。

穿红色T恤的这位仁兄正在推销牙膏牙刷,他手里拿的牙刷只要一块钱一把,买的人还不少呢。

街边这位卖的是糖醋蒜,问了下价格要5块钱一斤,贵不贵呢?

这位大姐卖的也是大蒜,而且是生大蒜,价格我记不清了,好像是两三块钱吧。

街边还有不少卖熟食的,这家的品种很多,生意看起来也挺不错的。

这位美女卖的是咸菜,品种和口味还挺多的,同行的朋友说他喜欢吃咸菜,买了好几种。

街口有一家做包谷粑粑的,看起来用的都是新鲜的包谷打成浆做的,味道挺好吃的。

小街的街口就靠近蓝田坝这里的长江边了,这条街还是挺长的,蓝田坝尽管就在城市里,却不料这里的赶场却充满了浓郁的川南乡镇的味道。

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