空心菜

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TUhjnbcbe - 2023/10/13 17:48:00

初夏是本地蔬菜大量上市的季节,但是这段时间,市民去买蔬菜时却发现,本地蔬菜“断档”,外地蔬菜价格居高不下:空心菜4.98元一斤,香菜9.8元一斤,朝天椒12.98元一斤……是什么原因造成本地蔬菜迟迟没有大量上市呢?对此,记者走访了蔬菜基地、批发市场等地。

市场:重庆本地蔬菜供应量还不足三分之一

5月21日、22日,记者在两路、观音桥等地的超市、农贸市场看到,多以外地蔬菜为主而且价格均比较高,成都产的美人椒8.8元一斤,越南产的朝天椒12.98元一斤,云南产的高笋10.8元一斤、韭菜12.8元一斤、长丝瓜3.58元一斤,四川产的香菜9.8元一斤,丝瓜5.68元一斤,成都产的空心菜4.98元一斤,山东产的苦瓜4.58元一斤。

“我买了6个西红柿,三斤二两,每斤3.98元,一共是12.76元。”在两路一家超市,正在买菜的刘婆婆说,“一个西红柿值2元,好贵哟。”她说,空心菜4.98元一斤,两斤才炒一盘,仅一盘空心菜都要10元,这个菜真心吃不起。

虽然重庆本地的蔬菜比较便宜,但品种较少,比如本地*瓜1.98元一斤,冬瓜1.58元一斤,土豆1.98元一斤,四季豆3.98元一斤,只有豇豆比较贵,6.98元一斤。

“前几天,空心菜卖9.98元一斤,甚至有一两天还‘断档’,没有空心菜卖。”两路农贸市场摊主陈老板说,还有部分蔬菜,如果去晚了,连批发商那里都没货,比如韭菜、美人椒等。

永辉超市西区店蔬菜区的负责人表示,5月份以来,超市的蔬菜大多以外地蔬菜为主,重庆本地蔬菜为辅,“相对上周,这周部分蔬菜的价格已下降了很多,比如空心菜,已降了二分之一,西红柿也降了一、两块钱。”她说,有的蔬菜“断档”后,他们提供了新的品种,比如豇豆、苕尖、四季豆。

双福国际农贸城蔬菜市场管理办公室余主任接受记者采访时表示,这段时间的蔬菜以四川、云南、山东等省市为主,重庆本地蔬菜只占三分之一不到的数量。

原因:去年暖冬让本地蔬菜“青*不接”

重庆蔬菜研究中心相关负责人表示,去年暖冬对本地蔬菜的影响较大,暖冬会影响到蔬菜生长期缩短。“暖冬会让蔬菜发育过快、过旺,正常的生长期被打乱,缩短了生长期,导致蔬菜减产。”这名负责人说,暖冬的蔬菜第一季采摘后,第二季到了春季气温下降,蔬菜生长放缓,中间的延迟期有一个月左右。

“这就是老百姓所说的‘青*不接’,这个空档的蔬菜能上市就少,价格就偏高。”他说,同时5月雨水偏多,气温偏低,也影响到本地蔬菜生长和上市,比如朝天椒,天天雨水,生长就慢。预计5月底本地蔬菜会大量上市,价格会有所下降。

余主任告诉记者,目前,潼南、江津、璧山蔬菜已经开始上市,在双福国际农贸城来交易的蔬菜正在上升。“比如西红柿,江津、璧山、以及巴南蔬菜种植基地的西红柿,已经开始采摘,会陆续上市。”他说,5月下旬左右,本地蔬菜,如空心菜、四季豆、豇豆、苕尖等蔬菜大量上市后,价格就会下降。

上游新闻重庆商报记者郑三波

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