空心菜

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TUhjnbcbe - 2023/10/11 17:13:00

□克莉斯汀

看见路边栏杆上成片的绿叶间点缀着一朵朵或紫或粉像“喇叭”一样的花朵,千万别想当然地以为那一定就是喇叭花(学名牵牛花)。那很有可能是一种已被很多个国家列为“入侵杂草”的五爪金龙。

看见海边沙滩上盛开的一大片“小喇叭”,也别自以为是地告诉孩子:“这是喇叭花。”那很有可能是一种可食用、可固沙的厚藤。

你可能更想不到的是,我们平时吃的番薯、空心菜,开起花来也都跟喇叭花十分形似。

“入侵杂草”不能随便种

五爪金龙跟牵牛花一样是一种缠绕草本植物,也可作观赏植物栽培。

为什么偏偏它就成了“入侵杂草”,要被人连根铲除呢?这可能是因为,一来它不像牵牛花是一年生植物,它是多年生的;二来它的根系在土里扎得特别稳特别深,很难根除;三是它喜欢依附着其他植物生长,会强势地抢夺光照、空间和土壤里的营养及水分,最终导致被它们依附的植物变弱甚至死亡。

因此,澳大利亚、丹麦、苏格兰、日本等多个国家已经把五爪金龙列为“入侵杂草”,并且制定了相关法律阻止该物种的进一步入侵;中国福建、广东、广西、云南等地的生态环境也已受到五爪金龙不同程度的侵害。

事实上,撇开它的侵略性危害不说,五爪金龙本身倒是一种很有用的中药材,《云南中草药选》等不少专业药书中对它都有记载,说它“凉血活血、壮筋骨,能消肿止痛,还治风湿性关节炎、跌打损伤、无名肿*、火烫伤、皮肤糜烂”。它的茎叶中还含有一种挥发油,能润肺化痰,止咳平喘,对人类上呼吸道感染等问题有明显的预防作用。它通常可全株入药,或用根部入药。

它开起花来,装饰性也不错。很多人还喜欢用五爪金龙来装饰阳台,因为它长得快,开花还挺好看。不过这种入侵性植物,不想养的时候一定要记得彻底晒干晒死再扔,不然可能会破坏生态。

如何区分五爪金龙与牵牛花

五爪金龙与牵牛花其实挺好区分。

五爪金龙是旋花科番薯属的多年生植物,叶子为5裂掌形,开花常见为粉紫色;牵牛花则是旋花科牵牛属,一年生草本植物,叶子通常为心形,开花常见白、粉、蓝、紫色。

其实牵牛也算是一种入侵性的品种,它的身影已遍布全世界。只是至今并没有确切证据证明牵牛花究竟是起源于哪里的物种。有一项分子研究表明,牵牛的近缘种,比如现在已经入侵到世界各地的圆叶牵牛,原产地应该都在美洲。而在中国古代很早就有对牵牛花的记载,比如成书于汉末的《名医别录》里就收录有它,认为它的种子可以入药。日本现在已将牵牛作为一种重要栽培花卉,但最早应该是由中国传入日本的,日本有一本大约成书于平安时代末年的《平家纳经》,就准确地描绘了牵牛(日文名“朝顔”)的花和叶子。

旋花科的花不少与牵牛花相似

与牵牛花开花相似的并不仅仅一种五爪金龙,旋花科的番薯藤、空心菜、厚藤的花,模样都挺像牵牛花。

叶子依旧是区分它们的最重要标志。番薯藤上的叶片基部心形或近于平截,顶端渐尖,两面被疏柔毛或近于无毛,开花多为淡紫色和白色;空心菜,又名蕹菜,叶子呈卵形、长卵形、长卵状披针形或披针形,顶端锐尖或渐尖,基部也呈心形;厚藤更有明显不同,其叶厚,呈革质,形如马鞍。

番薯藤并不常开花,尤其在温度较低的地区更是很少开花,而且花的形状因不同品种也会大有不同,有一种花开时形状最似小牵牛,但比牵牛花香味更加馥郁;蕹菜的花通常只有白色或淡紫红色两种;厚藤的花最盛,花期全年不断,多为紫红色。

这几种植物还都可以入药。番薯藤能降血糖,还具有止血、止泻、通经之功效,乳汁不通、痈疮也有疗效;蕹菜除作为蔬菜可食用外,内服可解饮食中*,外敷能治骨折肿痛、腹水肿及无名肿*;厚藤不仅可作海滩固沙或覆盖植物,全草入药也有祛风除湿、拔*消肿之效,更能治风湿性腰腿疼、腰肌劳损,民间用其干燥叶煎汁内服,对海蜇刺伤引起的风疹、瘙痒还有良好的治疗作用。

本文来源:羊城晚报

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