说到空心菜，我是在年在重庆打工的时候，看到做饭的大姐把空心菜摘下来比较老的那一节，上面还有一两个叶子，在泡沫箱放上泥土，又倒进水，然后插入泥水里，没有几天就成活了。
盆栽空心菜，在家里的阳台，天台，窗台以及自家庭院的空地上都可以利用各种花盆，箱，栽培槽等容器来栽培空心菜。栽培空心菜的容器深度有20厘米就可以了。盆栽空心菜可以选用直接播种，分株，还有扦插的方法来种植空心菜。
如果你是第一次种植空心菜可以采用播种的方法，选择撒播，完了之后覆土，大概是1厘米的样子，在播种之后需要保温保湿。当空心菜苗有15厘米的时候可以采取它的顶梢进行扦插，注意要及时的间苗，由于夏季的温度比较高需要勤灌水，并且是浇大水，空心菜是宜湿不宜干的，并且还需要结合浇水来追肥。
盆栽方法：
找一个泡沫箱，或者是花盆，我的建议最好是泡沫箱，放入配制好的营养土，然后灌水，水滲下去后，用买回来的空心菜摘取嫩尖之后留下来的部分，尽量带上3片叶子，注意不要用处理过的空心菜，那样不容易成活，然后插入到水里，不要太密，放在不是阳光直射的地方就可以，用不了几天就可以吃到自己栽种的空心菜，空心菜适合在南方的气候环境下生长。
空心菜绿色盆栽
蔬菜变成盆栽是很简单的，只是在移栽的时候把一窝空心菜直接种到花盆中，花盆中放置营养土即可。这个方法栽培浇透水就可以，放到客厅就可以了。既可以观赏又可以食用。