葱油空心菜
By小小鱼妈
原料：空心菜、回锅肉、盐、味精、食用油、生抽、葱头。
做法步骤：
第1步、准备好食材，先把空心菜洗干净
第2步、将葱头切片，回锅肉切成丁
第3步、冷水锅烧开后放入空心菜，等水再次开了就可以捞出空心菜
第4步、炒锅内放适量的食用油，烧热后将葱头和回锅肉丁一起下锅
第5步、翻炒至回锅肉呈金*色
第6步、加入生抽、盐和味精
第7步、空心菜切成2段摆入盘中
第8步、将炒好的葱油淋在空心菜上面
第9步、美味就这样做好喽
小贴士：
鱼妈片语：1、水烧开后加点食用油在水中再放入空心菜，这样菜比不会变色，水一开要马上捞出，不然久了菜就发*了
来自美食天下小小鱼妈的作品。
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