蒜蓉炒空心菜
原料：空心菜、蒜头、盐、味精。
做法步骤：
第1步、新鲜的空心菜。
第2步、空心菜去叶子，撕碎，红椒切段。洗净备用。
第3步、热锅冷油倒入蒜末煸香。
第4步、倒入空心菜翻炒。
第5步、加盐味精，少许水煸炒断生即可出锅。
来自美食天下媛芷媛味的作品。