空心菜

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从入院到死亡仅几小时这种蔬菜很多人都吃 [复制链接]

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刘*连出诊时间 http://m.39.net/pf/a_9392527.html
据数据统计,我国已有1.8亿多高尿酸血症患者。他们中有天天喝汤、奶茶,十几岁就尿酸爆表的患者,也有痛风数十年,入院仅几小时就去世的患者……

41岁男子痛风20多年

入院数小时后去世

周先生(化名)是泉州石狮人,正值壮年,可他关节痛的毛病却有20多年了。*图片来源:福建卫生报从上周开始,周先生的排尿减少,甚至是无尿了。医院检查后发现,周先生血肌酐高达umol/L,血钾6.8mmol/L,肾功能明显损害,已到达尿*症情况,随时可能心脏骤停。对此,医院紧急为他开通绿色通道,给予降钾治疗并启动急诊血透。可没过多久,周先生还是去世了……

天天肉汤、奶茶

17岁男生尿酸超标

17岁的小张(化名)在高考前,妈妈每天都会给他准备好吃的,补充营养,而且他每天还要喝1~2杯奶茶。这种饮食习惯一直持续了半年,随后,在高考完的一次体检中,一向身体健康的小张竟被查出尿酸高达umol/L,把妈妈给吓坏了。

饮料、奶茶中含有大量果糖,长期大量饮用会抑制尿酸的正常排泄,导致尿酸飙升;

高汤中含有的嘌呤物质比较高,过量摄入也会让身体代谢负担加重,导致尿酸居高不下,增加痛风的风险。

如何防治高尿酸,医生提醒:

1、研究发现,每天久坐超过8小时的人,患痛风几率是正常人的2~3倍,就算再忙,也要定时起身活动。

2、少数病人病情管理得当,可以停药。但大部分病人需长期服药。

3、痛风患者往往伴有体内代谢异常,易并发肥胖症、高血压以及心脑血管疾病等,危及生命。为减少并发症的发生,需要建立良好生活方式和合理的饮食习惯,坚持做缺血预适应训练,也可以对心脑血管疾病起到防治作用。

这些蔬菜很多人都吃错了

尿酸高的人千万注意

除了动物内脏、海鲜、肉汤等容易分辨的高嘌呤食物,有些蔬菜的「嘌呤」含量也相对较高,一不注意就会加重病情。

这些蔬菜嘌呤高:

_

蔬菜名称

嘌呤含量(mg)

香菇(干)

.9

欧芹

.9

紫菜

.0

芦笋

.0

西兰花

(中低嘌呤可适量吃)

70.0

除了以上5种,含嘌呤高的蔬菜还有:四季豆、青豆、鲜豌豆、菠菜,痛风患者一定要尽量避开。

痛风患者可以放心吃的蔬菜:

浅叶蔬菜:大白菜、圆白菜、娃娃菜等;

根茎类蔬菜:土豆、芋头、萝卜等;

茄果类蔬菜:番茄、茄子、青椒

这些蔬菜钠含量高:

_

蔬菜名称

钠含量(mg)

茴香

.0

茼蒿

.0

芹菜

.0

荞菜

.0

空心菜

94.3

每日盐摄入建议:

膳食指南建议每人每天食盐摄入量不超过6克,也就是3勺「2克盐勺」或1个「啤酒瓶盖」的量。

这些蔬菜淀粉高:

_

蔬菜名称

碳水含量(g)

红薯

24.7

芋头

18.1

土豆

17.2

莲藕

14.6

山药

12.4

碳水高的蔬菜建议这样吃:

用碳水高的蔬菜代替部分主食,比如:红薯、芋头、山药,因为和米饭相比,它们的膳食纤维更多、饱腹感更强。

本文综合自:福建卫生报、京医通图片来源网络

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