空心菜

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美好时光健康营养伴我成长团结幼儿园 [复制链接]

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.5.16——.5.20

星期一

早点

新希望学生奶

安德鲁森椰子薄脆

午餐

金银米饭

双椒兔丁

清炒南瓜丝

时蔬煎蛋汤

午点

晚芦柑

晚餐

燕麦米饭

双花肉片

炝炒娃娃菜

排骨紫菜汤

星期二

早点

新希望纯牛奶

安德鲁森卡仕达小餐包

午餐

红薯米饭

什锦丸子

火山土豆泥

酸菜粉丝汤

午点

苹果

晚餐

葱香肉丝面

星期三

早点

新希望酸奶

安德鲁森蔬菜餐包

午餐

胡萝卜米饭

粉蒸牛肉

腐竹炝*瓜

排骨蔬菜汤

午点

大丰收

晚餐

红豆米饭

嫩炒猪肝

姜汁菠菜

棒骨白菜汤

星期四

早点

新希望纯牛奶

安德鲁森巧克力卷

午餐

土豆米饭

*焖鸭

炝炒空心菜

棒骨萝卜海带汤

午点

皇冠梨

晚餐

荞麦米饭

芙蓉蒸蛋

甜椒土豆丝

玉米浓汤

星期五

早点

新希望纯牛奶

安德鲁森小天使

午餐

玉米米饭

多彩鸡丁

木耳白菜

棒骨豆芽汤

午点

香蕉

晚餐

红烧肉焖饭

白菜丸子汤

营养食谱推荐

HelloSummer

菠菜肉丸汤

配料:猪肉、菠菜、鸡蛋。

调料:盐、食用油、蚝油等。

制作方法:

1.把菠菜一片片的分开,根部不需要去掉,加盐浸泡,清洗干净,控水备用;

2.肥瘦相间的猪肉剁成肉泥,加盐、生抽、蚝油、一勺淀粉,一个鸡蛋朝一个方向搅匀上浆,放着备用;

3.起锅烧水、加盐、几滴油,放入菠菜焯水两分钟,捞出备用;

4.取一坨肉,攥成丸子,一个个放到锅里,盖上锅盖煮10分钟,再加适量盐、蚝油、再放入菠菜,翻炒两下就可以起锅了。

营养价值:

菠菜茎叶柔软滑嫩,所含丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、铁、钙磷等矿物质。促进生长发育、增强抗病能力;对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用,配合细腻嫩滑的肉丸,使汤汁清淡又美味。

-END-

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