小满
物至于此小得盈满
四月中,小满者
《月令七十二候集解》中说:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”小满之名,有两层含义。
第一,与农候相关。“小满,四月中,谓麦之气至此方小满,因未熟也。”
第二,与降水相关。谚语说:“小满大满江河满。”南方的暴雨开始增多,降水频繁。
小满有三候,一候苦菜秀,二候靡草死,三候麦秋至。
小满
GRAINFULL
XIAOMAN
小满吃什么
1.吃三瓜
冬瓜:利尿消肿
中医认为冬瓜味甘、淡,性微寒,入肺、大小肠、膀胱经,能清热化痰、除烦止渴、降火解*、利尿消肿。
丝瓜:清热泻火
丝瓜是夏日里有名的清热泻火、凉血解*的“好帮手”。此外,还含有非常高的营养价值,有丰富的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质,全身都可入药。
苦瓜:明目护肤
苦瓜富含胡萝卜素、矿物质、膳食纤维等营养物质,值得一提的是,苦瓜的维生素含量非常高,远远高于柠檬、橘子、橙子等水果。苦瓜中有一种名为奎宁精的物质,能改善免疫系统功能。
2.食三果
西瓜:解暑解渴
西瓜生在夏季、性寒、多汁,有“天然白虎汤”的美称。可以在炎热的夏天补充人体丢失的水分、糖分。
杨梅:生津敛汗
杨梅能起到生津敛汗的作用。不想吃饭的时候,我也会吃点杨梅“治疗”一下,但一次别吃太多,10颗至15颗就可以了。
樱桃:富含维C
红色的食物都是夏季应季专属。樱桃富含维C,褪黑素,能有效调节人体的睡眠节律。如果睡眠好了,对身体就会有很多益处。
注意:果蔬一定要“鲜”,久放则营养成分流失大半。
XIAOMAN
一周美食
周一
早餐:三元纯奶、豆角炒河粉、蒸南瓜
早点:大杏仁、葡萄干
午餐:燕麦米饭、腐乳肉、素几样、绿豆陈皮汤
午点:草莓、甜瓜、红枣桂圆水
晚餐:奶香玉米饼、双花虾仁、蒜蓉胡萝卜、五香鹌鹑蛋、黑米桑葚粥
周二
早餐:丝瓜豆腐汤、水煮蛋、素包子
早点:苹果
午餐:咖喱鸡丁炒饭、爆炒空心菜、化食原汁汤
午点:红提、三豆饮
晚餐:紫薯卷、肉珠莲菜、红果西葫芦、酱爆鲜鱿、小米蜜薯粥
周三
早餐:三元纯奶、醋溜银牙、花样馒头
早点:水煮毛豆、卤花生
午餐:红豆米饭、红烧块鱼、麻酱冬瓜、银耳百合羹
午点:火龙果樱桃、青瓜饮
晚餐:刀切馒头、番茄炒鸡蛋、炝锅包菜、话梅小排、江米山药粥
周四
早餐:黑芝麻糊、双色蛋羹、翡翠窝窝
早点:香蕉
午餐:香香卤面、茄汁笋瓜、虾皮紫菜汤
午点:哈密瓜、蜂蜜柠檬水
晚餐:五彩米饭、西芹鸭松、果仁玉米、卤豆腐、南瓜枸杞粥
周五
早餐:什锦水果汤、肉松面包、凯撒沙拉
早点:草莓、苹果
午餐:糙米饭、菌菇焖牛肉、蒜蓉茼蒿、花生玉米羹
午点:酸奶
晚餐:酸汤饺子、水果*瓜
END
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