空心菜

注册

 

发新话题 回复该主题

婆婆家的午餐,第一道菜吃不完,第四道菜不 [复制链接]

1#

和婆婆一起做的午餐,第一道菜辛苦婆婆了,简单家常菜,味美下饭。昨天是中元节,我先到班上把事情做了才急着赶回家,刚回到家门口,看到婆婆正在炒菜了,看我们回来了,连忙问我锅里的这道菜是红烧呀还是白汁,孩子说要吃红烧的,我连说,怎么烧都可以,然后我也拿起锅勺开始做菜了,婆婆也去准备其他菜肴的食材,虽然简单,大家都爱吃,也辛苦婆婆了。

第一道菜红烧鹅,婆婆自己养殖的大白鹅,有9斤重呢,吃饭的时候我说,这么一大盘,婆婆要剁到手酸了,婆婆说剁着不费劲呢,就是处理鹅毛时用的时间长一些。都怪我们回来太迟了,本来可以早点回来,又有些事耽搁了一下。辛苦婆婆了。

第二道菜是肉圆,炸好的肉圆放在锅上蒸一蒸即可上桌了。当地人过节日一般都有这道菜,也是宴会、节日的主菜之一。是猪肉、萝卜,或是山药等食材制作而成的,外香里嫩,老少皆爱。

第三道菜是辣椒炒肉,自己种植的薄皮辣椒,婆婆也问我们,肉和辣椒炒呢还是和豆角同炖,我呢都随意了,婆婆也要问问孩子。辣椒炒肉是比较家常的下饭菜,鲜辣爽口。

第四道菜是炒空心菜,这道菜不够吃,光盘了。空心菜是婆婆种的蔬菜,以前也很少种空心菜,因为我有种过,而我也喜欢吃,婆婆每年也种一些,空心菜在夏天盛长,摘了嫩芽回来炒食,当我下锅后,婆婆说,不切一下吗?不用切呀,摘的很短,婆婆这儿吃空心菜都要切得短短的,我经常是手摘小段,但也吃光啦。

最后还有小姑买回来的葡萄,吃饭前洗了一份,小朋友们也吃了一些,所以呈给大家的图片只有这些啦。

以上是我和婆婆一起做的午餐啦,有红烧鹅、辣椒炒肉、炒空心菜,肉圆,还有水果。其间,婆婆备好的辣椒,切好肉片,我去摘了空心菜,然后我来掌勺,婆婆烧火,其他人呀就是等着吃了啦,全家一起,吃得虽然简单,开心就好,你认为是么?

过自己喜欢的生活,品味自己喜欢的味道。感谢亲们

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题