空心菜

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冬天天冷,阳台上种上6种蔬菜,想吃就 [复制链接]

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大家好,我是宝妈美食达人!生活中唯有爱和美食不可辜负,即使粗茶淡饭,也要过得活色生香!

冬天天冷,阳台上种上“6种蔬菜”,长得快不生虫,想吃就摘,不用天天出去买菜了!

作为农村妹子一枚,虽然现在定居在了城市,但仍然十分怀念老家的有机菜园。尤其是今年年初那段时间,农村朋友想吃菜就去菜园摘,米是家中现成的,自给自足,惬意十足。估计很多的朋友又产生了回农村生活的想法,不过对于我这种上有老、下有水的中年人来说,也只能是想想而已。

不过好在咱们有阳台,平方的房子,两个超大的阳台,别人种花,我却爱种菜,正好可以利用起来。作为一名城市菜农,想要打造属于自己的有机菜园,那么冬天里你一定不要错过这6种蔬菜。扛冻又长得快,而且不长虫,想吃就摘,冬天天冷的时候,再也不用天天跑菜市场买菜啦。喜欢的朋友,赶紧一起来看看都有些啥吧!

生菜一年四季都可以种,不容易长虫,生长周期快,从撒下种子到收获,只需要一个多月的时间,非常适合作为阳台菜。除了土培,现在还有一种“活体生菜”,据说用水就可以种起来,感兴趣的朋友,也可以试试。生菜的做法有很多,下火锅、煮馄饨时放上几片,既好吃又营养。生菜还可以搭配蚝油,做成粤菜经典——蚝油生菜,味道也是相当的不错。

香菜是冬天里常见的蔬菜之一,不过现在种植技术发达,所以一年四季里都有。在农村老家,每年的冬天,宝妈家都要种上一大块的香菜。用来下火锅,或者是炒牛肉,味道香极了。香菜扛冻也不容易长虫,直接撒在土上,就能够长出一大片,特别喜欢作为阳台菜栽种。

香葱可是家家户户都常用的配料,尤其是炖汤的时候,放上一点格外的香。香葱一年四季都可以种,耐热又耐冻,可以撒种子,也可以用葱头来栽种。食用时不要连根拔起,这样过不了多久它又会重新长出来。

韭菜是个好东西,可清炒,或包饺子,还可以用来做配料。韭菜和香葱比较像,也是一年四季都可以种,耐热又耐冻。同样,在食用的时候不要连根拔起,过不了多久它又会郁郁葱葱的,保证会“越吃越有”。

吃空心菜最好的时候,正是冬天到来年春初的时候。空心菜生长速度快,而且一种就是一大片。采摘的时候不要去掉根,将叶子摘去,过不了多久又会继续长新叶子。很多的朋友,都喜欢将它种到阳台或天台上。

油麦菜也是一年四季都可以播种,生长速度快,也不容易长虫子。只要给予一定的阳台,撒下种子后,不需要多久就可以长得郁郁葱葱的。嫩嫩的油麦菜脆爽又香甜,用清水洗净后,放点姜丝清炒,太好吃了。

以上6种蔬菜都比较适合冬天里,在阳台上种植。大家可以根据自己的需求,选择几样蔬菜栽种即可。既解了馋,还给忙碌的城市生活增加了乐趣,一举多得,喜欢的朋友赶紧试试吧。

冬天天冷,阳台上种上“6种蔬菜”,想吃就摘,不用出去买菜了!我是宝妈美食达人,用心给家人做好每一道家常菜!如果你也喜欢,就请

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