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不占地也种地,高效益的垂直栽培,大有可为 [复制链接]

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垂直栽培,是一种无需过多土地的立体化栽培方法,是人们在有限的空间内想出的扩展办法。主要可以在目前平面栽培的基础上,通过有限土地上的垂直空间,竖立起柱形、或者架式、吊挂的方式,分层按梯度进行竖向栽培,将向上的空间作为植物生长的主要载体,并且充分利用可控的温度和太阳能,增加有限单位面积上的农作物总产量,并且在封闭的环境内进行人为的气候调节,避免化肥农药的使用。

现代社会发展,人类开发行为对环境的影响日益显著。各种自然灾害常常造成不少地区因为恶劣天气导致蔬菜作物生产遭到破坏,进而影响整个蔬菜作物供应链的断裂,给社会和人民生活带来重大影响;而且随着现今中国城市化发展进程的加剧,可用耕地面积日益减少,人口的日益增多,需要我们用更少的土地生产更多的作物才能满足人口与土地的比例失调;另外,传统种植时农药化肥的使用,也产生了一系列的蝴蝶效应,对人们赖以生存环境的污染问题,也一直无法避免。农业生产模式需要进一步改变,从而逐步适应现今社会发展的现状。

目前国内采取的是传统平面栽培,不仅占据的较大的地面空间,而且更容易受到大自然气候变化的影响,靠天吃饭的日子并不能保证农民的收入。

推广垂直栽培,不但可以减少种植的占地面积、提高农民的经济效益,而且也尽可能的避免了外部气候对生产的影响。可以说垂直栽培既可以提高空间的利用率,也发挥了单位面积的最大产量能力,并且解决了可能存在的病虫害问题,把经济价值和种植的可观赏性均发挥到了极致。垂直栽培的推广对农业种植生产的可持续发展具有重大的意义。

垂直栽培可以让农民不再担心天气,不再担心病虫害,不再担心水资源缺乏,而从消费者的角度来看,今天的多样气候环境以及化肥农药的使用,已经不是让人们可以随手摘随便吃的年代了,但垂直栽培的农产品,就在一个温度湿度适宜、密封且无尘的环境下栽培成长,不用说已经消除了病虫害,就连最严重的土壤可能重金属污染问题,也不存在。这些都是能够吸引消费者的卖点,恰恰也是满足了大家对去农药化、有机、无污染等众多需求。

垂直栽培地点因为选在室内,基本可以全年生产。四季耕种以及这种多层的产量可以使农作物达到6倍的增长,另外根据不同农作物的生长情况,未来更有可能产生4×6倍的效果。据目前使用的垂直栽培技术统计来看,垂直栽培的土地利用率看可提高3~5倍,而单位面积的产量也可以提升2~3倍。

其实垂直栽培的农科手段一直在各个发达国家的农业中备受青睐。首先这个概念在90年代的哥伦比亚大学被提出,当时的定义是将大规模农业生产移向高处,从而尽可能的降低对现有存在土地的侵占和改造。截止目前,已有美国、日本、英国、荷兰等多个国家都设计并推广运营了根据垂直栽培的概念扩展出来的“垂直农场”,实现了现有城市资源的自我利用与循环。

美国:AeroFarms,占地近面积平方米,据称每年产量可达90万公斤。日本:索尼室内农场,占地面积平方米,主要利用的是GELED光源。种植的作物为黄瓜和西红柿。英国:JonesFoodCompany运营的斯肯索普农场,种植面积约平方米,每年产量大概吨左右,主要作物有韭菜,香菜,罗勒等等。荷兰:Staay食品集团开发的平米室内农场,约平方米种植面积,生产作物主要有生菜、莴苣等。

目前在中国投放的垂直栽培技术中,较为成功的案例是草莓栽培,目前推广的一些草莓立体无土栽培的游人采摘方式,不仅受到了广大消费者的喜爱,也为种植者们带来了额外丰厚的收益。由于成本考虑,最好种植生产周期短的绿色蔬菜,如草莓、生菜、韭菜、香葱、木耳菜、芹菜、油菜、空心菜、甜菜、苦菜等随着中国经济建设一直不断发展,农业的相关技术水平也在不断提升,高效的垂直栽培技术在现实社会中具有非常广泛的推广和应用价值,垂直栽培不仅为我们节省出大量的空间,还能够尽可能的为国家节省土地资源,保护了我们大家的生活环境。而且实现更高效率的种植和采收,是未来全世界农业发展的大势所趋,对环境和人类的和谐发展具有非常重要的价值和意义。

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