常吃空心菜对身体还有这方面的影响，爱吃空心菜的别再误入雷区了
我们今天一起来看一下关于空心菜的那些事，空心菜又名蕹菜、竹叶菜、藤菜、通菜，是旋花科一年生或多年蔓生草本植物，因其梗中空而得名，原产中国热带多雨地区，性喜温暖湿润,耐炎热,喜肥水,生长快,采收期长,营养丰富产量高,是一种高产、优质绿叶蔬菜。空心菜在我国栽培历史悠久,以华南,西南栽培较多。吉林省各地已普遍引,因其营养丰富,味道鲜美逐渐被人们所接受。
再来看一下空心菜的营养价值，空心菜已经成为国民心中日常食用的蔬菜了，但是仍有部分市民觉得食用不放心，觉得它生长条件差，金属富集能力强，而且老一辈的人常说空心菜是“抽筋菜”，吃多了容易抽筋。其实空心菜是属于旋花科的深绿色叶菜，《中国居民膳食指南中》推荐每天最好有—克绿叶蔬菜，尤其重点推荐深绿色叶类蔬菜，对健康非常有利。空心菜中营养高于根茎类和瓜果类，含有钾、钙、镁、叶酸、胡萝卜素、叶*素、维C、膳食纤维、维生素B2、维生素K。空心菜含蛋白质，脂肪，糖类，无机盐，菸酸，胡罗卜素，维生素B1、B2、维生素C等，性寒，有清热解*，清热凉血的功效。它的坏处就如体弱，脾虚，胃寒，腹泻的人不适宜食用，所以，好和坏要根据自己的体质选择。
最后大家都要注意的就是，过量食用空心菜不利健康，空心菜和红薯叶属于旋花科蔬菜，性寒所以有清热降火功效，膳食纤维含量丰富，摄入不当很难消化和吸收。所以更适合肥胖体质偏热性的，胃肠功能正常人群。如果胃肠道本身就不好，有腹泻的人群就不适合。普通人群每天膳食纤维推荐量20-30克，所以一天空心菜摄入量不超过克为宜。
这样解释之后大家都明白了吗？还有什么想知道的吗？希望大家留言互相交流讨论一下，也希望大家一直都
