珠海市香洲区造贝幼儿园
第十一周
（04.24—04.29）
幼儿食谱
二十四节气——谷雨
谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气，于每年公历4月19日—21日交节。
谷雨时节，在中国南方地区，往往开始明显多雨，而特别是华南，一旦冷空气与暖湿空气交汇，往往形成较长时间的降雨天气。秦岭—淮河是南方春雨和北方春旱区之间的过渡地区，从秦岭-淮河附近向北，春雨急剧减少。在北方地区，谷雨是“终霜”的象征。
由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，应注意预防“湿邪”侵袭伤身。民间在谷雨节气有摘谷雨茶、走谷雨、吃春、赏花等习俗，同时需防“湿邪”侵袭伤身。注意开窗通风、加强保暖，不要着凉，多晒太阳，适当运动。如果已有“湿邪”侵入，在日常饮食中，可增加一些利水祛湿的食物，如玉米、茯苓、冬瓜、薏米、赤小豆等。
星期天
04.24
早餐
香菇肉丝汤河粉
鹌鹑蛋
早点
油桃、苹果、坚果
午餐
海苔炒饭
清炒包菜
虫草花红枣鸭汤
下午茶
小班：牛奶、南瓜包
中大班：八宝粥、奶酪棒
星期一
04.25
早餐
胡萝卜瘦肉粥
豆沙卷
早点
奇异果、西瓜、坚果
午餐
葱香蔬菜嫩牛肉
香椿炒蛋
清炒小白菜
茶树菇炖鸭汤
米饭
下午茶
小班：八宝粥、奶酪棒
中大班：牛奶、南瓜包
星期二
04.26
早餐
青菜瘦肉汤米线
鸡蛋
早点
砂糖橘、雪梨、坚果
午餐
红烧鸭
丝瓜炒肉片
上汤娃娃菜
萝卜丝奶白鱼汤
米饭
下午茶
小班：牛奶、奶*包
中大班：桂圆银耳莲子糖水
奶酪棒
星期三
04.27
早餐
瑶柱生菜粥
提子馒头
早点
蓝莓、网纹蜜瓜、坚果
午餐
番茄炒牛肉
红烧腐竹
清炒菜心
沙参麦冬乌鸡汤
米饭
下午茶
小班：桂圆银耳莲子糖水
奶酪棒
中大班：牛奶、奶*包
星期四
04.28
早餐
什锦炒面
裙带菜瘦肉汤
早点
千禧果、枇杷、坚果
午餐
白萝卜蒸排骨
鱼香肉丝
腐乳空心菜
红萝卜山药猪骨汤
米饭
下午茶
牛奶、葱油花卷
星期五
04.29
早餐
花生猪骨肉末粥
蒸玉米
早点
青枣、香酥梨、坚果
午餐
*焖鸡
肉沫南瓜
蒜蓉菠菜
罗宋汤
米饭
下午茶
牛奶、椰蓉包
食谱｜陈泽虹
编辑｜周燕妹
初审｜梁炜仪
复审｜冼桂琼
终审｜张红
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