白癜风最好治愈方式 http://www.baidianfeng51.cn/baidianfengzixun/wuliliaofa/294.html菠菜能做什么实验？啥，这你都不知道。菠菜可好玩了。
将菠菜叶放入水中，从菠菜的叶柄处吹气，可以看到以下现象：
张煜欣同学提供视频
现象：叶子背面有小气泡冒出
来看一个现象更明显的：
孔乐嘉同学的实验
实验操作要点：
有同学做了这个实验，没能成功。成功的同学总结经验，1、叶片完整。叶柄处不能有折损。2、要用力吹，劲太小没有现象。
由这个现象你能想到什么？
A：有气泡，说明植物能呼吸
B：叶表面一定有小缝隙，不然气泡怎么出来的
C：菠菜叶内部是联通，才能够从叶柄吹气，在叶片上冒气泡
D：只有背面有气泡，正面没有。是不是背面的小孔比正面多。叶片正面颜色深，可能是专门用来光合作用的。叶片背面颜色浅，冒气泡，专门用来呼吸。
E：菠菜叶里面就算联通的也是半联通，不是完全通的。不然为什么需要费力吹才能出气泡。说明有一些地方不通。
以上这些同学的想法，你认同吗？
Question：为什么会有这样的现象（菠菜叶片背面冒气泡）？
我们先来了解一下菠菜叶的结构：
菠菜叶的结构（照片由张煜欣同学提供）
由同学提供的照片，我们会发现，菠菜的叶柄是中空的。这样的蔬菜有很多。比如葱，空心菜，油麦菜。
油麦菜横断面（图片来自王老师家的晚饭）
那么叶片上真的有小空隙吗？中空的叶柄与叶片上的小空隙想联通吗？我们可以使用显微镜来观察叶片。首先我们要了解叶片的结构：
叶片结构简图（图片来源网络）
如上图所示，我们在显微镜下应该可以找到气孔、上下表皮、叶脉、叶肉细胞。他们在显微镜下应该长这样：但是我们从厨房中（注意不要浪费粮食）获取的实验材料太柔软了，很难把叶横切切的那么薄。折中一下，我们用“撕”的。
图片来自王老师家的晚饭
看到图片上那一层薄膜了吗？这是叶片下表皮。将圈圈里很薄的这部分取下来制作成临时装片。啥？你说这个很难？来欣赏一下同学们做的。赵语晨同学随手一撕，凌安琪同学分享看，随手一撕，人家描述的就是这么简单。你说气不气人吧。随手一撕的效果咋这么好呢？看来还是你菠菜撕的不够多。赶紧去做临时装片吧！。。。。。。。。。。。。柴梓盈倍菠菜叶表皮何佳琪倍菠菜叶叶脉吕子琛倍菠菜叶肉细胞噢吼不过瘾哈，来点高清大图菠菜叶脉（输导组织）来自赵语晨同学随手一撕实验材料菠菜叶脉分枝
表皮细胞和气孔
附着在叶脉上没有撕下来的叶肉细胞低倍镜
残余的叶肉细胞高倍镜
看到这里提一个问题：叶肉细胞和表皮细胞谁排列更紧密？同学们根据实验操作和显微镜下的图片是否能够得出答案呢？刚才同学们根据小视频进行的推论有哪些可以使用实验来证实呢？
由这个现象你能想到什么？
A：有气泡，说明植物能呼吸
B：叶表面一定有小缝隙，不然气泡怎么出来的
C：菠菜叶内部是联通，才能够从叶柄吹气，在叶片上冒气泡
D：只有背面有气泡，正面没有。是不是背面的小孔比正面多。叶片正面颜色深，可能是专门用来光合作用的。叶片背面颜色浅，冒气泡，专门用来呼吸。
E：菠菜叶里面就算联通的也是半联通，不是完全通的。不然为什么需要费力吹才能出气泡。说明有一些地方不通。
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