空心菜这样炒，简单好吃又下饭今天花了1块9毛钱买了一把空心菜，炒出来的味道超级好吃，上桌分分钟抢光了
By萌筱筱大鸭梨
用料
空心菜1把大蒜瓣米椒1个盐少许鸡精少许
做法步骤
1、空心菜洗干净切3段，蒜切末，米椒切圈。起锅烧水，水开倒入碗里，放入少许盐融开。3起锅烧油，放入蒜末米椒炒香，倒入融好的盐水，倒入空心菜翻炒1分钟左右，放入少许盐和鸡精，翻炒均匀出锅即可！温馨小贴士：这样炒出的空心菜绿油油，清脆爽口！
、起锅烧水，水开倒入碗里，放入少许盐融开。起锅烧油，放入蒜末米椒炒香，倒入融好的盐水，倒入空心菜翻炒1分钟左右，放入少许盐和鸡精，翻炒均匀出锅即可！
3、清脆爽口，好吃下饭的炒空心菜，超赞
小贴士
这样炒出的空心菜绿油油，清脆爽口！
空心菜的营养功效
味甘，性微寒。能清热凉血，利尿除湿，解毒。用于血热所致的鼻衄，咳血，吐血，便血，痔疮出血，尿血；热淋，小便不利，或妇女湿热带下；野菌中毒轻者，以及疮肿、湿疹、毒蛇咬伤。1.防癌空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。.降脂减肥所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。3.美容佳品空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品4.防暑解热它的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、
