中科与白癜风患者心心相印 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/180102/5972953.html 原创燕君YanJun马蕾孕哺育收录于话题#辅食6个内容
不知道大家是不是还没给宝宝加辅食前对宝宝添加辅食满怀着期待,殊不知辅食才是一条费脑的路。??加辅食后的每一天都在烦恼:给娃吃点啥呢……辅食究竟怎么吃才有营养……
上网找灵感,看着xhs上面分享的菜单食谱,真是自愧不如。我时刻提醒自己不要跟风带娃,守住大方向,找到合适自己和娃的状态。
也就是在尊重科学的同时,不忽视孩子和自己的状态和感受,放平心态。
回归主题,在给孩子安排辅食前,我们总会考虑吃什么才有营养,有哪些食物不能吃?
将心比心,我相信天底下没有父母愿意看见孩子健康出状况的。
为了解除大家的烦恼,YanJun今天将会和大家分享日常如何简单快捷安排孩子的辅食。首先,我们来了解孩子的食物团队有哪些呢?
/食物团队/
联合国儿童基金会之前推出《改善辅食添加时期婴幼儿膳食:项目实施指导意见》,把婴幼儿食物分成了八大类,包括:
①母乳
②谷类和根茎类(即主食)
③豆类、坚果和种子
④奶制品(指动物奶、酸奶和奶酪)
⑤肉类食物(包括畜肉、鱼、禽、动物内脏)
⑥蛋类
⑦维生素A丰富的蔬菜水果(深色蔬果,胡萝卜、芒果、绿叶蔬菜、南瓜、红薯等)
⑧其他蔬菜水果(浅色蔬果,比如生菜、卷心菜、香蕉、梨)
《指导意见》建议可以保证孩子至少吃到以上的五大类食材,其中每天必喝的奶类已经占了一类。
并同时强调无过多的能量、反式脂肪酸和额外添加的糖或盐。
而我国的居民膳食指南推荐,每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。
并且平均每日不重复的食物种类数达到12种以上,每周达到25种以上。
/食物种类/
也许有些家长会开始烦恼如何实现食物多样化,但是这个目标是一步步完成的。而小份量是实现食物多样化的关键措施,也就是一家人在吃饭时,每种食材份量少一点,种类丰富一点。
对于孩子的食物来说,最重要的是考虑营养的全面性,合理膳食。如何让宝宝在有限的胃容量下获得更高的营养,选择合适的食物,正确的搭配,都是家长们考虑的事情。
就如以上所提到的食物团队中的成员都是营养价值高的,是辅食添加最佳的选择。
而我们每天在安排辅食时,仅需从这些食物团队中挑选足够的种类即可。
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谷类和根茎类(即主食)
糙米、荞麦、小麦、燕麦片、小米、大麦、莜麦、高粱、玉米粉、全黑麦、全麦面包、藜麦、意大利面等。
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豆类、坚果和种子
红豆、绿豆、花豆、芸豆、豌豆、黄豆、豆腐。
花生酱、腰果酱、葵花籽、榛子、核桃、南瓜子、松子等(注意不建议直接给3岁以下的宝宝吃坚果和植物种子,以免呛住。)
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奶制品
牛奶、酸奶、奶酪(如切达干酪、马苏里拉奶酪、瑞士干酪、大孔干酪)。
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肉类食物
牛肉、猪肉、羊肉、去皮的鸡肉、鸭肉、鹅肉、虾、蟹、鱿鱼、扇贝、蚝、三文鱼、鳕鱼、沙丁鱼等
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蛋类
鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋、鸽子蛋等
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蔬菜
白菜、西兰花、羽衣甘蓝、菠菜、油菜、空心菜、韭菜、荠菜、西洋菜、胡萝卜、红辣椒、番茄、红薯、南瓜、玉米、青豆、土豆、山药、芋头、芦笋、豆芽、甜菜、孢子甘蓝、卷心菜、椰菜花、芹菜、黄瓜、茄子、青椒和彩椒、蘑菇、秋葵、洋葱、豌豆、四季豆等。
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水果
苹果、香蕉、草莓、蓝莓、覆盆子、无花果、西柚、葡萄、奇异果、芒果、哈密瓜、西瓜、橙子、木瓜、桃、芦柑、橘子、菠萝、牛油果。
/黄金组合/
希望大家别把辅食复杂化了,抓大放小,不要被焦虑支配。
在提供辅食的时候只需要保证提供的性状、质地是符合孩子现阶段的发育水平。
保证每天都有动物性食物,新鲜蔬菜水果和一定的主食,即黄金组合(最好是每餐)。其余的就是锦上添花了。
添加辅食的最终目的是让孩子适应这种进餐模式,逐渐融入到家庭饮食。我们并不需要计算每餐食物具体的营养素含量是多少,孩子具体吃进去了多少。
因为如果家长们每天费尽心思在想着给孩子最科学最营养的配餐,按照自认为科学的方式给孩子搭配饮食。当孩子没有完成我们预想中的目标时,不由得产生焦虑,就会无形中把餐桌变成了战场。
餐桌上承载着不仅仅是飘香的饭菜,还有对食物的传承。把营养喂进孩子的肚子里,这个目标只会耽误我们去发掘孩子在技能上的发展。
辅食添加也并非只有,还有肌肉发展、手眼协调、动作控制、饮食习惯的养成等。
家长的确应该在提供食物时考虑到营养的全面性,添加辅食期间先把优质的食物摆上桌,做好的角色。
但剩余的工作就交给孩子完成吧,别把“烟”带到餐桌上。
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本文内容更新于年11月05日,经马蕾孕哺育科普信息组审核。文章目的是提供一般的科普信息,避免公众被错误认知和谣言误导,不能代替任何个人的判断和处理。个人的哺育问题需要与母乳喂养咨询师讨论或咨询。对这篇科普文有任何建议,请给我们留言。部分图片来源网络,如果涉及到您的版权,请联系我们删除。
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原标题:《营养健康多花样,辅食怎么简单安排不头秃》