蒜蓉空心菜
By轻饭！
蒜蓉空心菜是由蒜蓉、空心菜为原料制作而成的家常美食。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。
原料：空心菜、蒜、食用油、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、准备好所需要的食材。
第2步、空心菜切成长段、蒜瓣切末。
第3步、锅中放油，油烧热，加入蒜蓉爆香，控制好火候，不要爆焦。
第4步、蒜蓉爆香后加入空心菜大火翻炒均匀，大火翻炒均匀后再炒片刻。加入适量的盐、生抽，翻炒均匀。
第5步、盛出装盘即可！！！！！！
来自美食天下轻饭！的作品。
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