日常餐大多比较简单,一菜一汤,或者两菜一汤,一荤一素,上海一女子晒出她家的日常餐,令人羡慕,每一顿饭都五六个菜,大部分是荤菜,再搭配两三个素菜。
这还不是重点,重点是,烧菜的人厨艺非常了得,堪比星级酒店的大厨。不管是卖相还是摆盘以及色彩搭配堪称一流,一看就是出自专业厨师之手。
估计请有厨师证的保姆烧的,这一天晚餐,炖鱼,红烧肘子,油爆大虾,干煎鳕鱼,清炒空心菜,西红柿炒土豆片,每人一碗炖蛋,菜大部分是优质蛋白质,搭配少量的蔬菜,每人一碗炖蛋,适合老人小孩吃。
这天的主菜是炖排骨,搭配炸鸡柳,黄焖鱼,清炒西葫芦,卤鸡爪,西红柿炒鸡蛋。每人一碗炖蛋,看起来鸡蛋是很好的平价蛋白质来源,吃不起海参,鲍鱼,完全可以用炖鸡蛋来代替,有钱人家也是顿顿离不开炖鸡蛋。
这边的菜比较简单,吃的是雪干煎鳕鱼,手撕鸡丝。虽然简单,但是不凑合,让人感觉很有调调。
这天的晚餐有点奢华了,干煎鳗鱼,卤肉拼盘,清炒虾仁,炒四季豆,另外搭配了几个蔬菜,每人一碗炖鸡蛋,看来特别注重营养的搭配。炖鸡蛋补充蛋白质,口感好,老少皆宜。
这一天吃水饺,水饺有水煮的和干煎的,另外红烧鱼,清炒空心菜,红烧肉丸,卤牛肉,从摆出的玻璃杯来看,这是一家三口。
一般家庭,偶尔吃一顿没有问题,如果顿顿如此丰盛的菜,令人咋舌,也真的是让人羡慕,关键是没有那么多的时间。
难怪有网友说,等自己一个月赚块钱了,也这样吃,只是不知道,如果一个月真得能赚块钱辣,能不能顿顿这样吃?