空心菜

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上海人民已陆续收到广西物资告诉上海朋友螺 [复制链接]

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告诉上海朋友螺蛳粉的正确吃法,要配青菜,不掰断的那种,先把菜烫熟放在碗里,再把粉煮好倒入碗里,最好是菜花,油麦菜,空心菜。

菜花螺蛳粉加鸭脚螺蛳粉加豆腐泡

这样的螺蛳粉才有灵魂。调料包根据口味加,不然怕被咸到哦,醋也一样。有条件的话再加个鸭脚,再好一点的话还加个卤蛋,加煎蛋或者豆腐泡的吃法也是很经典哦,豆腐泡要撕开一个口跟汤一起煮,让汤汁味道侵入豆腐泡,煎蛋留在最后吃,也是让汤汁的味道侵入煎蛋里,这样吃味道真是一绝。如果能吃辣,一定好吃到痛哭流涕。

试吃完记得回来点赞哦

卤蛋系列
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