空心菜

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11月,我家喜欢做这道菜,好吃又健康,老 [复制链接]

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地瓜叶别再扔了,教你新吃法,清脆爽口还不腻味,太香了。日常中除了地瓜能吃之外,它的叶子也是可以食用的,炒着吃或者炖着吃都是蛮不错的。口感有些和空心菜类似,清爽不油腻,还是蛮好吃的呀,那这次给大家分享的是清炒空心菜,简单又省事呀,只需5分钟即可端上桌了。可以说即使是厨房小白也能一次就成功的,亲们如果还没吃过地瓜叶的话,有空时可以试试看哦,绝对不会让你失望的呀。

地瓜叶的营养也是蛮多的,多吃好处很多呀。含有丰富的叶绿素,能够帮助排毒和净化血液。还能够促进肠道的蠕动,从而好消化吸收。当然还有超高的维生素A,可强化视力哦。11月,我家喜欢做这道菜,好吃又健康,老少都喜欢,不可错过。

食材:

地瓜叶一把,大蒜3瓣

调料:

盐少许,生抽1勺,白胡椒粉少许,芝麻油少许

做法:

1、提前把地瓜叶洗净后沥干水分备好,接着把大蒜切片备用。

2、锅烧热,倒入适量的食用油,下入蒜片炒出香味,然后再倒入丝瓜叶翻炒至熟了,加入盐、生抽、白胡椒粉、芝麻油调味即可完成了。

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