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重庆60岁退休大哥闲不住,晒出自己囤的菜 [复制链接]

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因一些特殊情况,重庆不少人已经很久没有出门,虽然吃住行不成问题,但是总会觉得不方便,尤其是想吃啥吃不到的时候,总感觉不是滋味,而60岁的李大哥却不愁,因为他在三月份退休后就来到郊区包了一片地,种了许多菜,根本不愁吃。

李大哥闲不住,三月份的时候就去郊区租了房子种地,这样又可以锻炼身体又有新鲜的蔬菜吃,平时还经常把自己种的菜送给亲戚朋友,他的儿子不耐烦,说市场都有卖,你种这么多不是浪费,没想到现在打脸了,吃着新鲜的蔬菜,大赞还是老汉儿囤的菜香啊。

李大哥种的菜看上去特别新鲜,而且还有虫眼,一看就没有打过农药,是货真价实的纯天然绿色蔬菜。而且分布得很整齐,看上去跟个小花园一样,经过大半年的打理,这里的变化非常大,从最开始的荒地变成了绿草匆匆的菜园子,除了菜园还有养鸡的地方,鸡棚里的鸡还开始下蛋,一天能收获好几个。

像这个菠菜,就长得特别好,菠菜含有丰富的维生素,是健康饮食的重要组成部分,夏天的时候,可以清水煮熟后和粉丝油酥花生一起凉拌,清清爽爽的很开胃,冬天的时候,可以直接煮一碗菠菜面,加一个鸡蛋也很美味,更多是煮个汤锅,涮着吃,也是非常爽口。

还有这个蒜苗,密密麻麻长得非常好,因为吃不过来有的地方已经变黄了。李大哥喜欢吃回锅肉,蒜苗的辣味浓郁,含有丰富的营养,能预防流感,保护心脑血管,在回锅肉放一点提味增香,丰富回锅肉的味道,让它变得更开胃。

还有这种菜,在重庆叫做香香菜,其实它不是传统意义上的香菜,而是一种叫作川崎香菜的特色香菜。川崎香菜在重庆这边很流行,它属于荠菜类,没有香菜味道那么浓郁,而是有一股独特的清香味,凉拌或者炒着吃都很美味,冬天的菜品不多,这可是难得的绿色蔬菜,而且还当季,吃起来自然更放心,煮面条的时候来一小撮,面条的香味都要更浓郁,虽然没有空心菜油麦菜那么流行,但得到不少人的喜爱。

李大哥说自己本来就是农民孩子,虽然进城多年早就习惯城市生活,但是小时候的美好生活还历历在目,那个时候挎着妈妈做的手工书包,迎着夕阳回家,放学路上还要扯一些草,给家里的猪和牛吃,这种田园生活早就刻入他的骨子里,再加上这几年情况特殊,所以他觉得躲在郊区,种种菜更惬意,还可以顺便给孩子们囤点新鲜蔬菜。

看到李大哥囤的菜,网友们也坐不住了,好多重庆网友都表示,等他们出来后,一定要跟风学习,也要给自己做一片菜园子,对此你怎么看呢?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

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