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这种菜国内才卖1块钱，在美国却炒到了20一斤，还抢着买。
中国菜在全世界都是出了名的好吃，越来越多的外国人开始爱上咱们的中华美食。但是细想一下，这些美食多是以肉类为主，像宫保鸡丁，回锅肉，东坡肘子这些硬菜，都是老外们的最爱。但也有那么一些素菜比较奇葩，可能咱们国内吃的人都很少，但到了国外，却瞬间成为了老外们新的宠儿。尤其在美国，很多人都很喜欢吃这道菜。
这种菜说来也很常见，而且随便哪个菜市场都能够买到。菜名那更是喜闻乐见了，叫空心菜。作为一个中国人，大家应该都吃过这种绿叶菜吧，可能有的人会将它归类到青菜当中，不怎么遭人待见。而且空心菜的味道也偏清淡一些，一般人用来下饭，可能也吃不了太多。但是这种菜的口感还是很爽脆的，尤其是在清炒之后，蔬菜的清香加上爽脆的口感，吃上去感觉也别有一番风味。
但是对于美国人来说，空心菜这种蔬菜，可谓真的是难得一见的神秘植物。美国人别的不提，对这种菜的口感特别感兴趣。不少美国人就冲着空心菜的口感都要买上好几斤，回家后用美式做法进行处理，意外的大受欢迎。
而关于空心菜的价格，国内与国外是有着显著差别的。在国内来说，空心菜的价格非常便宜，基本上都是一块多就能买到一斤。而且国内的空心菜，一般对口感的要求也不是很高，只要看着新鲜，大家就都会买。但出口到美国的空心菜，质量明显要高得多，而且为了保障菜在运输过程中不会发生变质，所以必须采用空运，这样一来成本自然就高出了很多，菜价也自然水涨船高。
美国人对空心菜的热爱有多疯狂？据报道，空心菜价格最高时，能卖到3.8美元一斤，换算成人民币，那就是将近20块。20块我都能去买两斤肉了，大家觉得呢？
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