空心菜

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40岁农民大哥种空心菜,年收入十万余元 [复制链接]

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今年40岁的杨文艺,虽然只有初中文凭,但头脑灵活为人诚实。23岁成家后,他与妻子罗春秀一起,在自家搞起了菌种产业,由于当时交通不便,繁殖出的菌只能挑到黔江城出售,每年收入也只有1万元左右。年3月,杨文艺与重庆主城来黔江种菌的一位唐姓朋友谈论发展产业时,那位唐姓朋友说,他发现黔江没有种植空心菜,市场上的空心菜大都是从外地运来的,如果在黔江本地种植,运距短空心菜就会更新鲜更好销。

朋友的这一提醒,杨文艺如获至宝,便决定试一试。经过到重庆主城实地考察后,杨文艺获得了很多信息,当地种植空心菜有两种,一是旱地种植,二是水田种植,杨文艺最终选择了水田种植,并购买了空心菜苗。“水田种植的空心菜鲜嫩,采摘次数多,好卖收入也高。”杨文艺说。

年4月,杨文艺购买了部分空心菜苗,回家在水田里试种,当年收入多元。第一次试种就获得了成功,杨文艺发展空心菜产业的信心就更足了。尝到甜头后,杨文艺决定扩大面积发展空心菜。经过四年的努力,年4月,杨文艺又把空心菜种植面积扩大到5亩,到目前为止,已收入了5万多元。他预计,到采收结束,5亩空心菜可收入10万元。

3年前,杨文艺种植的空心菜,靠自己运到黔江城区菜市场批发,自己还搞一些零售。如今,他种植的空心菜开始进入黔城大型超市销售,同时大量进入南海城菜市场。“水田种植的空心菜确实很鲜嫩,吃起口感特别好,也很受顾客欢迎。”杨文艺说,他现在的空心菜不愁销路。

据杨文艺介绍,他种植的空心菜受欢迎,还有一个重要原因,就是在空心菜田里长期施用农家肥,这样绿色环保,适合现代人需求。“农家肥种植出来的空心菜,不但鲜嫩味道好,营养也很丰富。”杨文艺说,水里种植就更能保证品质。

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