俗话说,民以食为天。中国是个超级注重美食的国家,又地大物博,东南西北每个地方不管是美食、文化、习俗、环境等都各不一样,都有属于它独有的性质,并充满地方特色风格。
地方最打动我的是美食,每个人各自都心有所好,但不管在外面吃到多么的美味佳肴,我想:大家心中最美味的还是家乡美食吧!尤其是对于那些远离家乡,只身在异乡打拼的游子,家乡美食定能让他魂牵梦萦,甚至为了家乡美食,想逃离北上广的心也不在少数吧……
接下来我就给各位介绍下妈妈做的家乡美食吧!只因是妈妈做的,所以越简单,越家常就越美味!
爆炒猪肘:猪肘红烧后再回锅用辣椒、蒜爆炒,那叫一个香。湖南人怎能少得了辣椒,这种做法您也可以试试!定有不一样的口感美味!既保留了猪肘的软糯Q弹,又增添了辣椒的辛辣。
家常油爆茄子:看着就超有食欲有木有?想要看这道菜做法的欢迎+1留言哈。
PS:看着油,但实际是好些汤汁并不全是油哦~
虎皮煎蛋炒辣椒:鸡蛋煮熟后再用辣椒爆炒,另加一些特有秘制佐料,出锅后太香了。(解锁鸡蛋新做法)
家常版金玉满堂:颜值超高又营养丰富的家常金玉满堂,还能秘密减脂,小仙女和家有小孩的不容错过~(吐槽:洋葱放早了……)
清炒空心菜:保留原汁原味的青菜,难道它不香吗?偷偷告诉你,我家每次最先光盘的首先就是蔬菜!
冰镇大西瓜:酷暑夏天怎能没有冰镇西瓜相伴呢?!来,啊呜~~~
亲爱的游子们,不管在外是风光还是落魄,请记得常与家人联系,家乡的那扇门定将永远为你敞开,妈妈用家乡食材做的特有家乡味道的饭菜美食,定能慰藉你的心灵……
感谢大家阅读这篇作品,喜欢的欢迎