炒空心菜老发黑？要多加这一步，清爽可口，颜色翠绿不会黑
其实在我们日常生活中蔬菜是必不可少的一个食物，而且蔬菜里面的维生素含量也是非常高的，很多人在平时的时候多吃一些蔬菜对我们的身体也是非常好的。所以很多人在家里面都做上一些炒青菜来吃青菜也有很多种，不管哪一种青菜都是很好吃的，好多人喜欢自己在家里面炒空心菜，但是很多人在炒空心菜的时候总会发现为什么一吵就会变黑呢？那么今天我就跟大家说一下这个问题。炒空心菜老发黑？要多加这一步，清爽可口，颜色翠绿不会黑
这也是很多人在炒空心菜的时候经常会遇到的问题，很多人炒空心菜的时候，一把菜下锅没一会他就已经变黑了，其实就是因为大家在下锅之前少了一步才会发生这样的事情，所以说我们在炒空心菜的时候一定要多加一步，就是空心菜在下锅炒之前是需要进行焯水的，焯水种的空心菜才会吃起来非常的爽口，而且颜色翠绿不会黑。
我们在做空心菜的时候，把空心菜里面一些黄叶或者是会的叶子要他挑一下，然后先洗干净，在锅里面倒入清水烧开，加入一些食用盐，然后把刚才洗干净的空心菜放进去焯水焯水30~60秒就可以捞出来沥干水分了。
焯过水之后在锅里面倒入适量的食用油，油温热了之后就把空心菜放进去，加入食盐，大蒜翻炒一分钟就可以出锅了。其实炒空心菜是非常简单的，主要的就是因为大家没有掌握好一些小窍门，一些方法，所以说才会炒出来的，空心菜发黑了，如果大家按照今天我跟大家说的这个方法先把它焯水，然后再炒的话，那么绝对是不会发黑的，而且颜色翠绿非常的好听的。
那么这就是今天我在给他这个文章呢，如果大家看了这个文章之后，自己在家里面做空心菜的时候，就知道该怎么做了吧，所以如果大家喜欢这个文章的话，就点赞
