亲朋好友谁家没有几个,逢年过节的时候邀约一起吃个饭实属正常,到时拿出看家拿手菜来招待,即代表尊重也有家的温馨,这是在家吃和在餐厅吃两种不同的感觉,哪怕是粗茶淡饭也能吃得很欢。
在江苏的一对年轻夫妻因为妻子的闺蜜要到家吃饭,作为老公则当仁不让地担负起了大厨的责任,然而当天忙活了5-6小时做出来的菜品却遭吐槽:吃不饱,弄得男子尴尬脸红,不好意思。
原来妻子的闺蜜是南方人,她们的口味和江苏有不同,吃不惯清淡的味道,对于重口味美食可能来得还快一些。不过闺蜜也是开开玩笑,毕竟能见着自己的闺蜜才是最重要的,彼此之间话都说不完,哪还有时间吃东西,不过可以看看男子都坐了些什么菜忙活了那么久。
糖醋排骨
男子为让菜品显得高大上特意去市场买了排骨,武昌鱼等食材,排骨买的是纤排,肉质饱满,男子先将排骨焯水,去掉多余的血水,然后再放入调好的酱汁中小火烧制,排骨做出来色泽红润,撒上一些芝麻看着大气,和酒店的餐品没有太大的区别,然而闺蜜在吃的时候,吃了一块就没有再吃,原因在于排骨太甜了吃不惯,有点腻。
这时妻子才想起闺蜜和他们的口味不同,急忙说道:吃鱼吧,鱼挺鲜美的。
清蒸鲳鱼
鲳鱼比较常见,它的肉质鲜嫩,没有小鱼刺,然而美女也是吃了两口就回避了,一股劲的吃青菜,还说青菜能美容,其实是闺蜜吃不惯它的腥味,在南方吃鱼更多的是烧、炸、水煮,这样味道重,鱼的腥味转化为鲜,吃起来自然有滋有味。
鲳鱼是一种营养比较丰富的鱼类,含有丰富的蛋白质,还有不少的碳水化合物,适量的吃一些可以有效地降低血管中胆固醇的含量,起到降血压的作用,适合老年人。
青椒炒茄子
这道菜能出现在桌上实属无奈之举,原本买好的茄子在改刀的时候发现里面已经长虫,大部分不能使用,但时间已经来不及,老公还是硬着头皮做出来,男子自己也舍不得吃,估计闺蜜也是有点舍不得,不过在吃饭期间还是一直不停地在夸张朋友找到一个好老公。
吃得最多的还是清炒空心菜,空心菜属于南北双方通吃,清炒用蒜片,炝炒加干辣椒,搭配米饭再合适不过,对于不同区域的菜系,初到贵地确实会出现吃不饱的情况,但并不代表菜品的丰盛与寒酸,无非是口味不同罢了,对此,你觉得呢?