空心菜在成都一般称为藤藤菜，它含有丰富的维生素A原、B族维生素、维生素C及烟酸和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。具有促进肠蠕动、通便解*之功效；食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的细菌群失调，对防癌有益。
炒空心菜的用料空心菜克干辣椒3-4根大蒜适量油适量盐适量味鸡精适量炒空心菜的做法
步骤1
1.准备食材。
步骤2
2.空心菜折好。
步骤3
3.空心菜洗净沥干。
步骤4
4.干辣椒剪成段，蒜拍好待用。
步骤5
5.起锅烧油。
步骤6
6.油温7成熟下入干辣椒和大蒜。
步骤7
7.炒香后，下入空心菜。
步骤8
8.翻炒1-2分钟。
步骤9
9.放适量食盐。
步骤10
10.加入适量味鸡精。
步骤11
11.炒匀即可。
步骤12
12.出锅装盘。空心菜就做好了。
小贴士
1.空心菜不要炒久了。
2.炒蒜和干辣椒时，油温不要过高。
3、之后大家有什么喜欢吃的美食随时私信我噢！
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
