早餐：
豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
中餐：
腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗
晚餐：
素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌*瓜，红豆粥一小碗
主打减肥菜：豆芽、冬瓜
豆芽食物纤维丰富，多吃豆芽可以滋润肠道，有助于解除宿便。另外，因为富含不溶性食物纤维，所以可以降低血糖值，防止糖分变成内脏脂肪在体内积蓄。另外，豆芽里含有的维他命B2有助于脂肪燃烧。营养价值高的豆芽最适合作为减肥食材。
冬瓜富含人体必需的维生素、蛋白质和矿物质，但不含脂肪。有利尿、便利、利水、滑肠等作用。所以，肥胖的人夏天应该多吃冬瓜，使身体逐渐消瘦，可以达到减肥的目的。
