中科白癜风医院怎么样 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/jzpj_p2/如果发现家里的空心菜有点老，不要急着扔，试试下面这种做法真的无敌下饭
ByYouNingMum
用料
空心菜梗1把瘦肉克小米椒个蒜头瓣生抽1勺食盐勺生粉1勺胡椒粉半勺玉米油适量白糖1勺鸡精半勺
做法步骤
1、准备好所有的食材大蒜切碎瘦肉切小丁还有点肥肉也可以切片炸油
、空心菜梗切成小段，加入两勺盐腌制10分钟去除涩味，也可以让空心菜更爽口之后再过一遍清水洗干净控干水分
3、瘦肉丁撒点白胡椒粉，1勺生粉抓匀
4、为了炒的时候防粘，再加点油抓匀
5、热锅少油，加入肥肉小火炸出猪油
6、捞出
7、再加入腌制好的肉丁翻炒，翻炒变色盛出（时间不能太长，肉会炒老）
8、锅里再另外加油，爆香蒜末和小米辣，倒入空心菜梗大火翻炒
9、加肉丁一起大火翻炒
10、加生抽，糖，少量盐和鸡精调味
11、翻炒一会即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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