泰菜,一直以颜色丰富,口味清新酸辣为特色。北京开的泰餐厅不少,有些走宣传路线,菜品漂亮,但味道并不出众;也有一些,靠口碑经营,深耕味道。你喜欢哪种呢?
好吃不好看-湄南河泰厨
王府井步行街上新餐厅、高档餐厅、网红餐厅多得数不过来,不过也有例外。
这家泰菜藏在高端商场里,不网红,没装修,凭借不错的性价比,不知不觉已经开了7年。
环境
银泰3层的这家店,装修没太多泰国特色。光线偏暗,与深色的餐桌椅搭配就更不出众了。
不过菜的味道好,胜过装修漂亮食物乏善可陈的宣传路线店铺。
菜品推荐
[冬阴功汤]
这家的冬阴功汤放的是去壳的虾仁,个头大;汤的味道也好,椰奶适量,不过分甜腻,有中和了辣味。冬天喝一碗,热热的暖暖的。
[虾酱炒空心菜]
蔬菜类,这道最为出色。虾酱的味道很有特色的,空心菜又很嫩。不太喜欢蔬菜的我,一根根拣着吃,一会就光盘了。
[红咖喱鸡]
吃泰国餐厅,怎少得了一份咖喱?这家椰奶用得多,即使是红咖喱辣度也还好。鸡肉很嫩滑,下饭菜吃得很爽。
[紫苏炒肉]
可以选择猪肉、鸡肉、牛肉,不起眼的这道菜真的是米饭杀手。在一桌工作午餐中的效果不亚于云南小菜馆的黑三剁。
我非常喜爱紫苏的味道,多亏了它,又可以多吃半碗米饭了。
[炸虾饼]
泰式炸虾饼也是我很喜欢的一道经典菜。这家虾饼不大,做得超级软,但是略微有点油了。可能是因为虾肉泥比较细,更容易吸油。