北京哪家白癜风医院好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/蒜蓉空心菜
非常简单的家常下饭菜，窍门就是大火、快速翻炒、及时出锅。
原料：空心菜、花椒、盐。
做法步骤：
第1步、空心菜洗干净沥去水分，拦切两、三刀，将杆和叶分开放。大蒜三瓣切末
第2步、炒锅放入适量的油，炸香5、6粒花椒。
第3步、先放入空心菜的茎杆部快速翻炒几下。
第4步、接着加入空心菜的叶顶翻炒两下。
第5步、加入蒜蓉，快速翻炒出香味。
第6步、调入适量的食盐快速翻炒均匀，出锅。
第7步、因为拍照耽误了时间，个别地方发*。
小贴士：
炒空心菜要快速翻炒，停留锅底不动会导致菜杆、叶变*。
来自美食天下线线的作品。
