营养小常识
春季配餐原则：补肝、养脾，减酸增甘，养脾气。
菜式选择：五脏属肝、可选择性凉、味甘、色青的食物，选用升补的方法，菜品宜清淡。
食物选择：大麦、高梁、*豆、胡萝卜、芥菜、菠菜、茄子、菜花、杮子椒、白菜、黑木耳、鸡肝、猪肝、鸭蛋。
宜忌：忌辛辣、油腻、厚味及油煎食物、少寒凉、油腻食物；宜B族维生素。
创业校区
周一（4月25日）
早餐
花生桨稀饭 、牛奶、白水鸡蛋、葱花肉卷、莲白豆皮丝、碎肉萝卜干、虎皮青椒
午餐
杂疏肉丁焖饭、水果（丑柑）、莲白回锅肉、带丝老鸭汤、麻婆豆腐、炝炒油麦菜、三鲜滑肉汤 、糕点：蛋挞
晚餐
西红柿煎蛋面 、荷心炒肉片、干锅花菜、青椒炒茄丝、米饭
周二（4月26日）
早餐
萝卜瘦肉粥 、牛奶、五香茶叶蛋、开花馒头、青椒土豆片、芹*炒豆干、肉沫白菜丝
午餐
红苕米饭、水果（苹果）、*瓜木耳肉片、老表肥肠鸡、孜然魔芋丝、蒜蓉菠菜、西红柿紫菜蛋花汤、糕点：葡萄干面包
晚餐
红烧肉盖浇饭 、土豆烧鸭、可乐鸡翅、干锅花菜、西红柿炒蛋、米饭
周三（4月27日）
早餐
豇豆稀饭、牛奶、臊子嫩蛋、椒盐花卷、双色山药片、青笋炒木耳
午餐
小米干饭、水果（圣女果）、西红柿玉米炖排骨、双色虾仁 、肉沫凉粉、炝炒小白菜、鲫鱼粉丝汤、糕点：胡萝卜餐包
晚餐
鲜肉包子、燕麦粥、胡萝卜烧蹄花、韭*红椒肉丝、西红柿烧茄子、米饭
周四（4月28日）
早餐
牛肉米粉、牛奶、清水鸡蛋、 肉沫花卷、炝银牙、五香豆皮丝、花仁萝卜干
午餐
胡萝卜米饭 、水果（甜橙）、清汤丸子、土豆烧排骨、鸭血烧豆腐、白菜烩粉丝、西红柿煎蛋汤、糕点：蛋挞
晚餐
海鲜小米粥 、蒸饺、贵州辣子鸡、冬瓜烩火腿、青椒炒软饼、米饭
周五（4月29日）
早餐
鸡汤抄手、牛奶、五香茶叶蛋、豆沙花卷、洋葱炒红椒、鱼香白菜、泡椒炒藕片
午餐
金银米饭、水果（耙耙柑）、金牌扣肉、西红柿烧鱼丸、家常豆腐、碎肉豌豆、萝卜大骨汤、糕点：花仁面包
晚餐
葱花蛋炒饭、豆芽红椒肉丝、椒香兔、青椒炒茄丝、炝茼蒿、乌鱼豆腐汤
周六（4月30日）
早餐
汤圆、牛奶、煎鸡蛋、南瓜馒头、泡椒炒瓜丁、手撕莲白、盐水花仁
午餐
菠菜米饭、笋子萝卜烧牛肉、五香干锅鸡、肉沫凉粉、鱼香白菜、水果银耳羹
晚餐
放假
周日（5月1日）
早餐
放假
午餐
放假
晚餐
放假
小学食堂
周一（4月25日）
早餐
绿豆稀饭、肉沫花卷 、牛奶、鸡蛋、青椒土豆丝、蚂蚁上树、清炒油麦菜
午餐
南瓜米饭、水果（圣女果）、花菜火锅鸡、家常回锅肉、鸭血烧豆腐、蒜茸小白菜、鲫鱼汤、糕点：蛋挞
晚餐
红烧肉盖浇饭、香辣排骨、火腿烩冬瓜、炒空心菜、葱花醋汤
周二（4月26日）
早餐
黑米粥、椒盐花卷、牛奶、韭菜炒蛋、青椒炒豆干、炒大白菜
午餐
玉米籽米饭 、水果（香梨）、干锅鸭条、三鲜丸子、家常豆腐、手撕莲白、老鸭汤、糕点：绿豆饼
晚餐
米饭、嘎嘎脆鸡排、西柿玉米炖排骨、孜然魔芋、豉汁芥菜 、银耳汤
周三（4月27日）
早餐
花生浆稀饭 、双色花卷、牛奶 、臊子嫩蛋、香辣荷心、炒菠菜
午餐
胡萝卜米饭 、水果（*果柑）、土豆烧膀肉、虾仁溜鸡丁、肉沫豆花、醋溜大白菜、平菇酥肉汤、糕点：紫薯饼
晚餐
酸汤抄手（1.3）、泉水兔、木须肉片（2,4）、糖水南瓜、炝凤尾、时蔬汤
周四（4月28日）
早餐
肥肠米粉、豆沙花卷、卤鸡蛋、糊辣瓜条、炒莲白丝
午餐
红苕米饭、水果（沃柑）、咖喱鸡、湖南小炒肉、肉沫凉粉、清炒空心菜、桐骨带丝汤、糕点：蛋挞
晚餐
酸汤抄手（2,4）、麻辣蹄花、木须肉片（1,3）、韭菜炒豆干、蒜茸油麦菜 、时蔬汤
周五（4月29日）
早餐
醪糟汤圆、馒头、牛奶、苦瓜烘蛋、炝花菜 、清炒菠菜
午餐
胡萝卜米饭、水果（甜橙）、 坛子牛肉、鱼香肉丝、卤肉回锅饼子、炝凤尾、三鲜肉片汤、糕点：面包
晚餐
下午课后放假
周六（4月30日）
早餐
放假
午餐
放假
晚餐
放假
周日（5月1日）
早餐
放假
午餐
放假
晚餐
放假
初中食堂
周一（4月25日）
早餐
枣杞黑米粥、牛奶、鸡蛋、醋溜白菜、盐水*豆、青椒土豆丝、肉沫花卷
午餐
嫩豌豆米饭 、水果（沃柑）、伴山辣子鸡、香菇糯米丸子、方腿酸菜豆花、银芽韭菜炒粉丝、筒子骨带丝汤、糕点：面包
晚餐
鲜肉包子（2.3.4）、牛肉盖浇饭（1.5.6）、土豆烧排骨、虾仁烩瓜条、蒜茸菠菜、米饭
周二（4月26日）
早餐
南瓜玉米粥 、牛奶、卤鸡蛋、炝炒荷心丁、红油芝麻豆皮、醋青椒、胡萝卜馒头
午餐
红苕米饭、水果（甜橙）、干锅鸭边腿、青笋红椒肉片、肉沫干锅花菜、炝炒小白菜、当归炖鸡汤、糕点：红豆饼
晚餐
鱼香肉丁盖浇饭、东坡肘子、酥肉烩三鲜、孜香魔芋丝、三鲜汤
周三（4月27日）
早餐
花生浆稀饭 、牛奶、白水鸡蛋、 韭菜炒豆干、豉汁洋葱、抹茶包
午餐
金银米饭、水果（苹果）、自贡双椒兔丁、韭*红椒肉丝、麻婆豆腐、莲白炒粉丝、 酸萝卜老鸭汤、糕点：蛋挞
晚餐
白米饭、红烧牛肉、芝麻脆皮鸡腿、西柿炒蛋 、糊辣芥菜、筒骨萝卜海带汤
周四（4月28日）
早餐
酸菜肉丝面（1.5.6）、嫩豌豆粥（2.3.4）、牛奶、白水蛋 、青椒炒银芽、碎肉萝卜干、炝炒西湖瓜、白糖馒头
午餐
嫩玉米米饭 、水果（圣女果）、火锅钳鱼、红椒土豆肉丝、蒜苗韭菜炒软饼子 、蒜蓉菠菜、平菇小丸子汤、糕点：绿豆饼
晚餐
鲜肉包子（1.5.6）、牛肉盖浇饭（2.3.4）、药膳炖排骨、油淋肉丁茄子、剁椒凉粉、绿豆稀饭
周五（4月29日）
早餐
酸菜肉丝面（2.3.4）、嫩豌豆粥（1.5.6）、牛奶、红油嫩蛋、鱼香大白菜、双椒土豆片、葱油花卷
午餐
绿豆米饭、水果（香梨）、双色鸡丁溜虾仁 、莲白红椒肉片、蚂蚁上树、醋溜西湖瓜、酸菜粉丝汤、糕点：老婆饼
晚餐
杂酱鲜面、冬瓜海带炖蹄花 、碎肉煸豇豆、天蚕土豆、葱花汤、米饭
周六（4月30日）
早餐
红薯玉米粥 、牛奶、美极蒸嫩蛋、虎皮青椒、五香花仁、金丝鸡肉卷
午餐
南瓜米饭、水果（沃柑）、*焖糯香蹄、鱼香肉丝、酸菜鸭血豆腐、蒜茸西兰花、平菇肉片汤、糕点：桃酥
晚餐
放假
周日（5月1日）
早餐
放假
午餐
放假
晚餐
放假
高中食堂
周一（4月25日）
早餐
枣杞黑米粥 、牛奶、鸡蛋、醋溜白菜、盐水*豆、青椒土豆丝、 肉沫花卷、高：西红柿煎蛋面、南瓜馒头
午餐
嫩豌豆米饭 、水果（沃柑）、歌乐山辣子鸡、香菇糯米丸子、方腿酸菜豆花、银芽韭菜炒粉丝、筒子骨带丝汤、糕点：面包、高：椒香爆牛柳、干锅什锦、莲白木耳肉片
晚餐
红油三鲜水饺、土豆烧排骨、 虾仁烩瓜条、蒜茸菠菜、米饭、高：家常回锅肉、水煮鸡片、青椒土豆丝、小吃：红油抄手、牛肉酥饼
周二（4月26日）
早餐
南瓜玉米粥 、牛奶、卤鸡蛋、炝炒荷心丁、红油芝麻豆皮、醋青椒、胡萝卜馒头、高：牛肉鲜面
午餐
红苕米饭、水果（甜橙）、干锅鸭边腿、青笋红椒肉片、肉沫干锅花菜、炝炒小白菜、当归炖鸡汤、糕点：红豆饼、高：虾仁溜鸡丁、家常鱿鱼、粉蒸大排
晚餐
鱼香肉丁盖浇饭、东坡肘子 、酥肉烩三鲜、孜香魔芋丝、三鲜汤 、高：现捞什锦、鱼香肉丝、西柿炒蛋、小吃：蹄花鲜面、酱香饼
周三（4月27日）
早餐
花生浆稀饭 、牛奶、白水鸡蛋 、韭菜炒豆干、豉汁洋葱、抹茶包 、高：鸡汁米粉
午餐
金银米饭、水果（苹果）、自贡双椒兔丁、韭*红椒肉丝、麻婆豆腐、莲白炒粉丝、酸萝卜老鸭汤、糕点：蛋挞、高：可乐鸡中翅、土豆烧牛肉、红焖排骨
晚餐
白米饭、红烧牛肉、芝麻脆皮鸡腿、西柿炒蛋、糊辣芥菜、筒骨萝卜海带汤、高：家常回锅肉、宫保鸡丁、青笋木耳炒山药、小吃：红油手工水饺、肉馅饼
周四（4月28日）
早餐
酸菜肉丝面 、牛奶、白水蛋、青椒炒银芽、碎肉萝卜干、炝炒西湖瓜、白糖馒头、高：红油煎蛋面、香菇鸡肉粥
午餐
嫩玉米米饭 、水果（圣女果）、火锅钳鱼、红椒土豆肉丝、蒜苗韭菜炒软饼子 、蒜蓉菠菜、平菇小丸子汤、糕点：绿豆饼、高：芽菜碎米兔、家常回锅肉、三色虾仁
晚餐
牛肉盖浇饭 、药膳炖排骨、油淋肉丁茄子、剁椒凉粉、绿豆稀饭 、高：火锅笋子鸡 、双菇肉片、碎肉干煸豇豆、小吃：酸汤肥牛鲜面、 酱肉包子子
周五（4月29日）
早餐
嫩豌豆粥、牛奶、红油嫩蛋、鱼香大白菜、双椒土豆片、葱油花卷、高：牛肉米粉
午餐
绿豆米饭、水果（香梨）、双色鸡丁溜虾仁、 莲白红椒肉片、蚂蚁上树、醋溜西湖瓜、酸菜粉丝汤、糕点：老婆饼、高：水煮牛肉、椒香盐酥鸡 、干锅什锦
晚餐
杂酱鲜面、冬瓜海带炖蹄花 、碎肉煸豇豆、天蚕土豆、葱花汤、米饭、高：鱼香肉丁、泡椒烧美蛙、剁椒油淋茄子、小吃：鸡汁抄手、肉馅饼
周六（4月30日）
早餐
红薯玉米粥 、牛奶、美极蒸嫩蛋、虎皮青椒、五香花仁、金丝鸡肉卷、高：酸菜肉丝面、南瓜馒头
午餐
南瓜米饭、水果（沃柑）、*焖糯香蹄、鱼香肉丝、酸菜鸭血豆腐、蒜茸西兰花、平菇肉片汤 、糕点：桃酥、高：水煮毛血旺、 歌乐山辣子鸡、酸菜芝麻鱼片
晚餐
下午学生放假
周日（5月1日）
早餐
放假
午餐
放假
晚餐
放假
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