下周美食
.5.16—5.20
营养分析
.5.16—5.20
本周美食
.5.9—5.13
营养分析
.5.9—5.13
周一.5.9
早餐
胡萝卜肉丝面烫生菜
早点午点
卤鹌鹑蛋优卓酸奶香蕉
鹌鹑蛋过敏替代食谱：玉米棒
中餐
红豆米饭土豆排骨焖鲍鱼
清炒空心菜海带筒骨汤
鲍鱼过敏替代食谱：土豆排骨焖肉
晚餐
白米饭蒜苗香干炒肉
丝瓜炒鸡蛋香菇鸡汤
鸡蛋过敏替代食谱：清炒丝瓜
周二.5.10
早餐
香葱鲜肉包银丝卷黑米桂圆粥
早点午点
德亚牛奶山楂卷粑粑柑
牛奶过敏替代食谱：豆奶
中餐
红薯米饭肉饼蒸鸡蛋
麻酱油麦菜鱼头豆腐汤
鸡蛋过敏替代食谱：粉蒸肉
晚餐
白米饭鱼香肉丝
醋溜土豆丝紫菜肉茸汤
周三.5.11
早餐
蔬菜肉松卷饼南瓜小米粥
早点午点
德亚牛奶哈密瓜苹果
牛奶过敏替代食谱：豆奶
中餐
薏米米饭香煎鳕鱼排
耗油菜心罗宋汤
鳕鱼过敏替代食谱：西兰花炒肉
晚餐
白米饭蚂蚁上树
酱汁淮山西红柿鸡蛋汤
鸡蛋牛奶过敏替代食谱：西红柿肉泥汤
周四.5.12
早餐
煎饺银耳莲子羹
早点午点
德亚牛奶绿豆沙葡萄
牛奶过敏替代食谱：豆奶
中餐
糙米米饭甜豆*瓜焖鳝鱼
手撕包菜田园排骨汤
鳝鱼过敏替代食谱：甜豆*瓜炒肉
晚餐
白米饭什锦肉丁
干煸花菜三鲜汤
周五.5.13
······
早餐
炒粉香菜猪血汤
早点午点
冰糖雪梨优卓酸奶椰蓉面包
中餐
燕麦米饭鸡肉洋葱卷
炒三丝口蘑鲜汤
美食推荐
蒜香虾仁芦笋豆腐皮
蒜香虾仁芦笋豆腐皮是一道大众菜肴，它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，营养价值丰富，该菜肴色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃。主要材料有虾仁、芦笋等，辅料有豆腐皮。
虾仁含有丰富的蛋白质，营养丰富，肉质松软，易消化。虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量；虾肉还有益气滋阳、开胃化痰等功效。
芦笋含有多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜，其蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。
原料：
虾仁、芦笋、豆腐皮
制作过程：
1.鲜虾洗净去壳，开背取出虾线，保留虾红油。
2.芦笋洗净，去掉老根，斜切段。
3.热锅入油，三成热时下姜末爆香，放入剥好的虾仁快速翻炒，下入芦笋，加适量盐、蚝油进行调味。
4.加入焯水的豆腐皮翻炒。
5.出锅。
End
图文：梁莎莎、来源于网络
制作：周伟王小艳
编辑：罗佩瑶
初审：*娴
审核：刘芬
审批：卢璨
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