空心菜

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恩桃er红了,桑per熟了四川人给蔬果 [复制链接]

1#

前段时间

一个佛手瓜引发了一个热门话题

#上海网友被四川蔬菜难住了#

原来

收到来自四川支援的蔬菜

上海网友被其中一种难住了:

这到底是蔬菜还是水果?到底怎么吃?

关键问题还有,它到底叫啥?

图源:新浪微博

这也难怪上海网友

就算在四川

随口问一句这东西到底叫啥

也会得到4、5个答案

佛手瓜、洋丝瓜、胡尔瓜、土耳瓜……

本来

农小博也没太在意

毕竟,我国方言博大精深

一个东西不同名称也很平常

不过

最近,随着樱桃、桑椹相继成熟上市

身边时不时就听到

这两天的恩桃ermin甜

昨天买的桑per好安逸哦

才发现

在给蔬菜、水果取名这件事上

四川人真的是绝绝子!

?

桑葚樱桃

乐天有趣的四川人

把方言精妙地安放在这些蔬果上

外地人乍听摸不着头脑

等见了“真面目”

不禁多出一份惊叹:

原来是它!

四川人取名

可以说思路清奇、独成一脉

有时

生动中透着洋气……

比如

恩桃er、桑per

一个儿化音

简直把这两种春日时令鲜果的娇嫩感、易碎感

传达得淋漓尽致

说得来你口水都包起了

同类的还有

Puter(葡萄)、lier(梨儿)、ciguer(荸荠)……

就连豇豆,在四川人嘴里都是jiang豆er

语速快一些的本地人

能把这些词说出一股外语般“怪异”的流畅感

妥妥的国际范儿

有时

是可爱的叠音……

仿佛是家里的老人在教2岁娃娃说话

比如

藤藤菜,其实是空心菜

红苕颠颠,其实是地瓜叶

?

空心菜地瓜叶

一言不合用叠词

好像是四川话的又一大精髓

毕竟,就连外形霸气的挖掘机

也只能委屈自己叫“挖挖机”

如果一种蔬菜,

四川人既用上了er,又加了叠音

那一定是无与伦比的爱

比如

豌豆颠颠er

长期“上榜”最受成都人喜爱的蔬菜

毫不夸张地说

豌豆尖

就是成都人冬天的心尖尖

有时

是透着土气的写实

甚至让人感觉有些“随便“

上海青

四川叫“瓢儿bei”

(你看它的叶子,不就像是个瓢吗?)

笋子芥

四川叫“棒菜”

(可不就是根“棒”吗?)

更地道的川人还喊它“菜脑壳儿”

是不是很写实?

再来

芜菁

四川叫“大头菜”

(生动形象+1)

以上都还只是形象写实

更土气的还有

折耳根

四川叫“猪鼻拱”

如果到外地餐馆点菜

“来一盘凉拌猪鼻拱!”

想象一下

再洋气的少男少女

估计都要引来侧目

柑橘“不知火”

四川叫丑柑

(硬生生把金城武喊成了“狗蛋”)

柑橘“春见”

四川叫耙耙柑

(别个这么文艺的名字

气质都变了

简直是“映雪”一秒变“翠花”

《爱情神话》急转《乡村爱情故事》)

……

不过

这些奇奇怪怪、可可爱爱的名字

也正是四川人知情识趣的写照

因着独特的韵律、抑扬顿挫的音调和特殊的儿化音、叠词、语气词等

四川话常常充满喜感

再加上四川人大多都是乐天派

骨子里的乐观、爽朗

也让四川人的生活更有烟火气

更有滋有味

除了这些

你还听过哪些“特别”的名字

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