一周食谱速递营养美味早知道6 [复制链接]

星期二6.15

快乐必备卡路里

早点：纯牛奶、甜水玉米

午餐：鹌鹑蛋红烧肉、豉香空心菜

龙骨海带汤、荞麦米饭

午点：晚芦、砀山梨

晚餐：照烧鸡肉炒饭、丝瓜肉片汤

星期三6.16

快乐必备卡路里

早点：纯牛奶、水煮开心蛋

午餐：香焖仔鹅、肉沫土豆泥

鲫鱼豆腐汤、南瓜米饭

午点：西瓜、红富士苹果

晚餐：牛肉刀削面、香油豆皮

星期四6.17

快乐必备卡路里

早点：哈密瓜、香蕉

午餐：樱桃圆子、火腿玉米粒

紫菜蛋花汤、黑香米饭

午点：原味酸奶、巴旦木

晚餐：三鲜肉沫粥、豇豆小香包

星期五6.18

快乐必备卡路里

早点：纯牛奶、馋嘴鹌鹑蛋

午餐：菌香排骨、银芽粉丝煲

花生猪蹄汤、红薯米饭

午点：火龙果、香梨

晚餐：鲜汤小馄饨、蜜汁鸭胗

本周护眼食谱推荐：鹌鹑蛋红烧肉

配料：后腿肉、鹌鹑蛋、胡萝卜、豌豆

营养价值：

1.猪后腿肉整块都是瘦肉，脂肪含量较少，属于高蛋白、低脂肪、易于人体消化和吸收。猪肉含有人体所需的必需脂肪酸和血红蛋白，可以起到补铁作用，能够预防缺铁性贫血。

2.鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、赖氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、铁、磷、钙等营养物质，其富含的核*素和维生素A可以很好的促进生长发育，起到保护视力、健脑益智的作用。

3.胡萝卜富含维生素A、胡萝卜素、膳食纤维素，有补肝明目的作用，可用于治疗干眼症、夜盲症、缓解视疲劳，对视力有益。

4.夏季幼儿饮食宜清淡，注意补充水分，补充蛋白质、钙及维生素，不要贪食冷饮，注意饮食卫生，食用新鲜的蔬菜水果、适量户外运动。

玩·活·真

儿童为本，发展适宜性教育

四川天府新区幸福麓山幼儿园